冲刺江苏高考押题必刷卷03生物试题（解析版）.docx

高级中学名校试卷

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冲刺江苏高考押题必刷卷03

一、单选题：每题2分，共28分

1．鱼宰杀后鱼肉中的腺苷三磷酸降解生成肌苷酸，能极大地提升鱼肉鲜味。肌苷酸在酸性磷酸酶（ACP）作用下降解又导致鱼肉鲜味下降。在探究鱼类鲜味下降外因的系列实验中，实验结果如下图所示。下列有关叙述正确的是（）

A．本实验的自变量只有pH和温度，因变量是酸性磷酸酶（ACP）的相对活性

B．不同鱼的ACP的最适温度和pH有差异，根本原因在于不同鱼体内的ACP结构不同

C．pH低于3.8与温度超过60℃，对鳝鱼ACP活性影响的机理相同

D．放置相同时间，鮰鱼在pH=6.0、温度40℃条件下，ACP活性较高，鱼肉鲜味程度也较高

〖答案〗C

〖祥解〗酶的催化具有高效性（酶的催化效率远远高于无机催化剂）、专一性（一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行）、需要适宜的温度和pH值（在最适条件下，酶的催化活性是最高的，低温可以抑制酶的活性，随着温度升高，酶的活性可以逐渐恢复，高温、过酸、过碱可以使酶的空间结构发生改变，使酶永久性的失活）。

【详析】A、由图示曲线可知，本实验的自变量是pH、温度和鱼的种类，因变量是酸性磷酸酶（ACP）的相对活性，A错误；

B、ACP是一种酶，其本质是蛋白质，基因决定蛋白质的合成，不同鱼的ACP的最适温度和pH有差异，根本原因在于控制合成ACP的基因不同，B错误；

C、反应温度超过60℃与pH低于3.8，鳝鱼肌肉ACP都会因为空间结构的改变失去活性，影响机理是相同的，C正确；

D、由图示曲线可知，放置相同的时间，鮰鱼在pH6.0、温度40℃条件下酸性磷酸酶（ACP）相对活性最高，导致鱼肉鲜味下降最快，D错误。

故选C。

2．细胞周期检验点是检测细胞是否正常分裂的一种调控机制，图中1一4为部分检验点，只有当相应的过程正常完成，细胞周期才能进入下一个阶段。在真核细胞中，细胞分裂周期蛋白6（Cdc6）是启动细胞DNA复制的必需蛋白，其主要功能是促进“复制前复合体”形成，进而启动DNA复制。下列有关叙述正确的是（）

A．若用DNA复制抑制剂处理，细胞将停留在检验点2

B．检验点1到检验点1过程是一个完整的细胞周期

C．“复制前复合体”组装完成的时间点是检验点2

D．染色体未全部与纺锤体相连的细胞不能通过检验点3

〖答案〗A

〖祥解〗细胞周期是指连续分裂的细胞从一次分裂完成开始到下一次分裂完成为止所经历的时间。据图分析可知，图中从4~4过程是一个完整的细胞周期，其中G1期、S期、G2期为分裂间期，M期为分裂期。

【详析】A、若用DNA复制抑制剂处理，DNA复制不能正常进行，细胞将停留在S期，即细胞停留在检验点2，A正确；

B、细胞周期是指连续分裂的细胞从一次分裂完成开始到下一次分裂完成为止所经历的时间。据图分析可知，图中从4~4过程是一个完整的细胞周期，其中G1期、S期、G2期为分裂间期，M期为分裂期，B错误；

C、根据题意，“复制前复合体”能启动DNA复制，因此组装完成的时间点是S期前的检验点1，C错误；

D、若染色体未全部与纺锤体相连，则染色体不能均分到细胞的两极，即细胞分裂不能通过有丝分裂的后期，因此细胞不能通过检验点4，D错误。

故选A。

3．图示为植物的胞间连丝结构示意图，下列叙述错误的是（）

A．①由多糖组成，其形成与高尔基体有关

B．②主要由脂质和蛋白质组成，具有一定的流动性

C．某些植物病毒可通过胞间连丝进入到另一个细胞

D．内质网参与形成胞间连丝体现了细胞膜的信息交流功能

〖答案〗D

〖祥解〗1、高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，携带信息的物质可以通过胞间连丝从一个细胞进入两一个细胞，这体现了细胞膜有信息交流的作用。

2、题图①表示细胞壁，②表示细胞膜。

【详析】A、题图可知，①表示细胞壁，植物细胞壁由纤维素和果胶组成，纤维素和果胶均属于多糖，细胞壁的形成与高尔基体有关，A正确；

B、题图可知，②表示细胞膜，主要由脂质和蛋白质组成，由于脂质和绝大部分蛋白可以移动，故细胞膜具有一定的流动性，B正确；

C、高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，某些植物病毒可通过胞间连丝进入到另一个细胞，C正确；

D、内质网参与形成胞间连丝只是涉及细胞结构的表述，不能体现细胞膜的信息交流功能，D错误。

故选D。

4．实验材料的选择是决定实验效果乃至实验成败的前提条件，在选择时要具有符合实验要求（科学性）、取材容易（简便性）、实验现象明显（直观性）等特点。洋葱是生物实验常用材料，下列相关说法正确的是（）

A．可用洋葱的鳞片叶内表皮细胞观察细胞的质壁分离及复原

B．可用洋葱的鳞片叶外表皮细胞观察叶绿体和线粒体，观察叶绿体时不需要染色

C．可用洋葱的管状叶提取叶绿体中色素，研磨时要加