高考生物一轮复习选择性必修1第八单元稳态与调节实验技能(五)实验中变量梯度的设置课件.ppt

实验技能(五)实验中变量梯度的设置1．变量梯度的概念变量梯度指自变量相邻两次取值之间的差值大小，即自变量每次变化的幅度。生物实验中常见的变量梯度有pH梯度、温度梯度、浓度梯度等。2．变量梯度设置过程(1)在合适范围内取值：生物体或细胞生活在特定的环境中，研究某因素对生物体或细胞的影响时，自变量应在它能发挥作用的范围内取值。如确定生长素类调节剂促进扦插枝条生根的适宜浓度，生长素浓度应在10－12～10－8mol·L－1范围内，变量梯度应相差一个数量级。(2)梯度大小设置要适宜：梯度过小，看不出变化，实验组数增多，增加了操作难度；梯度过大，实验结果不准确。如探究唾液淀粉酶的最适pH，预测其数值应在7.0左右，pH梯度设为0.4，即共做五组实验，其缓冲液pH分别为6.2、6.6、7.0、7.4、7.8。(3)根据实验目的确定变量梯度的大小。①若进行定性分析，梯度设置可稍大些。如探究温度对光合作用的影响，一般情况下植物在30℃左右时光合作用最强。我们既要研究温度降低时光合作用强度的变化，也要研究温度升高时的变化，温度梯度设置如下：0℃、10℃、20℃、30℃、40℃。②若进行定量分析，梯度设置应小些。如探究光合作用的最适温度，温度梯度设置如下：24℃、27℃、30℃、33℃、36℃。(4)在实际操作中，为避免因梯度设置不当，造成人力、物力方面的浪费，我们可以设计一个预实验，每组之间梯度适当加大一些，当找到一个大致的适宜范围后，再在这个范围内缩小每组之间的梯度值，最后测出一个准确范围。1．普通淀粉酶的最适温度在40～60℃之间，而极端耐热淀粉酶在100℃时仍能保持较高的活性，因此在生产上具有更为广泛的应用前景。请回答下列问题：(1)要鉴定该酶的化学本质，可将该酶液与______________混合，若反应液呈________色，则该酶的化学本质为蛋白质。(2)测定淀粉酶活性时，应选择________作为该酶作用的底物，反应液中应加入____________溶液以维持其酸碱度稳定。双缩脲试剂紫淀粉(酸碱)缓冲(3)设计实验测定极端耐热淀粉酶起催化作用的最适温度。①此实验中除自变量和因变量外，还需要考虑_____________________________________________________(答出2点即可)等因素。②结合题目信息，简要写出测定该酶催化作用最适温度的实验思路：__________________________________________________。答案：在40～100℃之间每隔一定温度设置一个实验组，其他实验条件适宜且保持一致。以反应液和碘液发生颜色反应的程度为指标确定最适温度淀粉溶液的浓度和用量、pH及添加试剂的量、实验操作顺序2．某生物兴趣小组用迎春枝条作实验材料，做了探究α-萘乙酸(NAA)促进插条生根最适浓度实验的预实验，结果如下图所示。请根据预实验结果，设计进一步的探究实验。据图回答下列问题：(1)材料用具：生长旺盛的一年生迎春枝条若干、烧杯、量筒、培养皿、NAA、蒸馏水等。(2)配制溶液：配制浓度依次为_________________________________________________________________(溶液浓度梯度为0.5ppm)的NAA溶液9份，并编号1～9。(3)实验步骤：第一步：__________________________；第二步：____________________________________________；第三步：1天后取出枝条分别进行扦插；第四步：每天对扦插枝条的生根情况进行观察记录。2ppm、2.5ppm、3ppm、3.5ppm、4ppm、4.5ppm、5ppm、5.5ppm、6ppm将迎春枝条随机均分为9份将9份枝条的基部分别浸泡在1～9号NAA溶液中(4)请设计本实验的观察记录表。答案：如下表：天数不同NAA浓度下的生根条数2ppm2.5ppm3ppm3.5ppm4ppm4.5ppm5ppm5.5ppm6ppm1?????????2?????????3?????????…?????????(5)该实验应控制好两个主要的无关变量，具体方法是____________________________、____________________________________。各组枝条处理时间长短一致所用植物材料尽可能做到生长状况一致3．低温迫使植物细胞产生大量对细胞