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手
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编辑：
审核：
生效日期：
一、人力资源部概述………………4
二、人力资源部组织结构图………5
三、人力资源部岗位设置图………6
四、人力资源部各岗位职责
人力资源部经理岗位职责……7
人力资源部主管岗位职责……9
大堂副理岗位职责……………10
后勤管理员岗位职责…………11
招聘培训专员岗位职责………12
劳资考勤员岗位职责…………13
宿舍管理员岗位职责…………14
五、职员招聘程序…………………15
六、职员入店程序…………………18
七、职员试用程序…………………20
八、职员转正程序…………………22
九、职员辞职程序…………………24
十、职员协议管理…………………26
十一、职员解聘程序…………………28
十二、职员离职程序…………………30
十三、调职和晋升程序………………32
十四、职员考评管理…………………34
十五、职员福利管理…………………37
十六、职员档案管理…………………39
十七、人事统计管理…………………41
十八、职员奖励………44
十九、职员劳动保护………………46
二十、酒店培训管理工作程序………48
二十一、人力资源部各项规章制度
人事档案管理制度………..….54
工资体系及保密制度…………56
考勤管理制度…………………59
假期管理制度…………………61
职员宿舍管理制度……………64
职员餐厅管理制度……………67
更衣柜及钥匙管理要求………70
职员餐厅卫生检验标准及制度………………72
职员就餐管理制度……………75
培训纪律管理制度……………77
职员通道管理制度…………...79
职员仪容仪表及个人卫生管理要求…………81
职员物品赔偿要求……………83
职员宿舍安全管理要求………85
后附人力资源部运转表格
一、人力资源部概述
企业人力资源是指能够推进整个企业发展劳动者能力总称，它是一个很关键资源。
酒店在人力资源管理方面应致力于达成以下目标：
构筑优异合理人力资源管理体系，表现“以人为本”理念，在使用中培养和开
发职员，使职员和企业共同成长。
保持酒店内部各企业在人事制度和程序统一性和一致性。保持人力资源系统专
业水平和道德标准。
3.确保各项人事规章制度符合国家和地方相关要求。
B、人力资源管理任务、内容、步骤
1.人力资源管理基础任务：
依据企业发展战略要求，有计划地对人力、资源进行合理配置，经过对企业中职员招聘、培训、使用、考评、评价、激励、调整等一系列过程，调动职员地主动性，发挥职员地潜能，为企业发明价值，确保企业战略目标实现。
人力资源管理内容：
人力资源管理内容
人力资源管理内容
薪资管理职员福利员工档案管理职务分析和说明劳动关系招聘和录用人力资源规划培训和开发人事调整员工激励
薪资管理
职员福利
员工档案管理
职务分析和说明
劳动关系
招聘和录用
人力资源规划
培训和开发
人事调整
员工激励
绩效管理
3.人力资源管理步骤：
从职员使用程序来看，人力资源管理步骤为：人事部门依据企业目标，岗位需要，根据职务说明书要求招聘符合条件职员，职员进入酒店后，经过上岗培训，含有上岗资格后担任某一职务。职员在试用一段时间后，酒店要对职员考评，考
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