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序言

超市防盗问题已日渐成为超市经营管理者最关注问题之一.科学管理制度和严密防范手段已成为超市防盗工作关键路径和方法。

现在超市内针对商品失窃防盗方法有很多个，但不外乎依靠人防和依靠防盗设备两种方法。不管是采取何种方法，“安全”商品陈列全部有利于降低商品丢失。在开放式卖场中，把最轻易失窃商品陈列在售货员视线最常光顾地方，即使售货员很忙时候，也能兼顾照看这些商品，这么，会给小偷增加作案困难，有利于商品防盗；另外，最轻易失窃商品也不应该放置在靠近出口处，因为人员流动大，售货员不易发觉或区分偷窃者。

超市经营工作十分关键，但在进行经营活动过程中，切不可忘记或忽略防盗工作，而防盗工作内容就包含了超市从开关到关门，到一系列经营活动过程中防盗控制。防范工作很必需，但更关键是在签订一系列规矩，严格照此实施，这么，就能够将损失降到最低。

本手册是企业门店一切防盗工作指南，各门店必需照此实施。

防盗手册目录

序言…………………1

目录…………………1

一、防盗管理篇

每日开店/关店程序…………………1

职员出入口管理……………………6

特殊品项商品控制………………7

高损耗区域管理……………………9

收货通道管理…