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便利店店长工作手册.docx

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    店长工作手册

    一、店长的身份

    二、店长应有的力量

    三、店长不能具备的品质四、店长一天的活动

    五、店长的治理权限

    1、人员的治理2、缺货的治理

    3、损耗的治理4、收银的治理

    5、报表的治理6、卫生的治理

    7、促销的治理8、培训的治理

    9、奖惩的治理10、目标的治理

    11、情报的治理12、对投诉的治理

    13、突发大事的治理14、降低本钱的治理

    15、安全的治理16、和总部的联系

    17、店面设备的治理18、保密治理六、店长的自我检查

    七、店长的考核

    本手册是帮助面包店各营业店的店长，理解自己的职责范围，并更好的完成店长的工作任务。

    一、店长的身份

    1、公司营业店的代

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