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欧盟食品安全法规的最新变化与
中国对欧农产品出口
李先德
中国农业科学院农业经济研究所
大纲
一、欧盟食品法律的基本框架
二、有关食品安全的主要法规
三、消费者权益保护和食品安全立法
四、欧盟食品法规变化对中国农产品出口
影响分析
五、结论
六、政策建议
一、欧盟食品法律的基本框架
1.1欧盟(EuropeanUnion-EU)简介
1.2欧盟的主要机构
1.3欧盟法律和食品安全方面的法律
1.1欧盟(EuropeanUnion-EU)简介
1.1欧盟(续)
•欧盟(EuropeanUnion-EU),最早被称之为欧洲经济
共同体(EuropeanEconomicCommunity-EEC),是根
据1957年3月25日的罗马条约创建的。经过几次扩充,
现有成员国25个,它们是:法国,德国,意大利,荷
兰,比利时,卢森堡,爱尔兰,丹麦,英国,西班牙,
葡萄牙,希腊,奥地利,瑞典和芬兰,以及2004年五
月正式加入欧盟的十个中东欧国家(爱沙尼亚、拉脱
维亚、立陶宛、波兰、捷克、匈牙利、斯洛伐克、斯
洛文尼亚、马耳他和塞浦路斯)。
•总面积:3892685km²(列世界第7位)
•总人口:4.55亿(列世界第3位)
•GDP:96130亿欧元(约合114400亿美元,列世界第1位
)
1.2欧盟的主要机构
•欧盟的主要机构有:欧盟委员会,欧洲理事会
(欧盟各国部长理事会),欧洲议会(直选产
生的民意机构),欧洲法院,欧洲审计院,欧
洲中央银行,欧洲经济社会委员会。
•涉及到立法和通过法律方面的问题,主要与前
面的三个机构欧盟委员会,欧洲理事会,
欧洲议会有关。
1.3欧盟法律和食品安全方面的法律
欧盟最初创建的目的是成为一个关税同盟,慢慢演变
成了一个共同市场。然而,协调欧盟15个成员国的法
律是一个较为漫长的过程。
应该指出的是,现有的欧盟法律各成员国都必须遵守。
所有的成员国都被要求在一个共同的欧洲法律框架内
立法。
但是,如果欧盟就某些问题的法规不健全或缺乏的时
候,各成员国的法律就有可能在不同的国家间产生不
同的规则。关于食品方面的法律就是这样。长期以来,
各成员国所执行的有些法律并不完全相同。
1.3欧盟法律和食品安全方面的法律(续)
只是到最近的2002年,欧洲在经历了疯牛病
危机以及其他一些食品安全方面的丑闻后,
欧盟才在2002年1月通过一个基本的法律框架
文本ECNo178/2002,这项法规确定了欧盟
食品法律的基本原则和要求,尤其是对可追
溯性(traceability)及所有食品和饲料产品
的原则和要求。同时,法规还要求成立欧盟
食品安全署(EuropeanFoodSafety
Authority-EFSA)
1.3欧盟法律和食品安全方面的法律(续)
•欧盟的法律是由法令(Directives)和法规
(Regulations)组成的。法令和法规都必须在
成员国一级得到执行。
–法令确定了所要取得的结果,但是将有关具体的
执行形式和方法的选择权留给各成员国,成员国负
责把法令转换成本国的法律(通常是在法令通过以
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