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【中文名称】：长岛冰茶

【英文名称】：LongIslandIcedTea

【材料】：辛辣15毫升，15毫升，15毫升，酒15毫升，橘橙酒5毫升，30毫升，砂糖2茶勺，可乐补足

剩余，柠檬片1片

【制法】：①将除可乐外的所有材料倒入盛满块冰的大型柯林杯中；②用可乐注满后慢慢调和，然后用柠檬片

装饰，最后放入两根粗吸管。

【详细说明】

此酒在纽约州的长岛诞生，最近在日本登岸并迅速流行开来。其制作方式种类繁多，要紧配比是混合数种烈酒后，

用果汁和可乐兑和。

调和此酒时所利用的酒大体上都是40°以上的烈酒。即便是冰茶的酒精度，也比“无敌”要强。尝试饮用此酒后，

再去饮用用酒精度稍弱的酒调和的相同配比的鸡尾酒，就不可怕酒精鸡尾酒了。

提及“苏比”鸡尾酒，平常是用朗姆酒和果汁调和的。此刻正式场合用柯林杯盛装，此酒杯正式场合叫苏比

（zombie)杯，此酒的酒命就由此而来。以前曾经盛行一时的热带鸡尾酒热，确实是由此酒引爆的，这一点读者

应留意。

尽管取名“冰茶”，但口味辛辣

【中文名称】：血腥玛丽

【英文名称】：BloodyMary

【材料】：60毫升、番茄汁180毫升、鲜榨1/2茶匙、乌斯特辣酱油1/2茶匙、蔊菜泥

1/2茶匙、塔巴斯哥辣椒汁（酌量）、现磨胡椒粉（酌量）、盐（酌量）、莱姆片

【制法】：除莱姆片之外，将所有材料与碎冰放入雪克壶（摇酒器）。轻轻摇晃几下后，

过滤倒入冷却的高球杯，最后放上莱姆片做为装饰。调味料能够依据个人口味而酌量调整。

血腥玛丽的传奇：

西方民间关于血腥玛丽的起源至少有50

多种版本。其中一种说她是女巫，又有说她是致残的新娘。

传奇召唤出血腥玛丽能够预见以后，听说在镜子前面呼唤三次她的名字就会显现。有时她是

无害的，你只会在镜中看到她的倒影，她会回答你提出的问题。有时她凶残至极，会用指甲

和爪子抓人，用獠牙扯开人的脸皮，害死人或逼人自杀；她还能把人困在镜中，以剜人眼球

著称。不同版本都有不同说法。西方青青年玩的多人游戏例如真心话大冒险中，常常有她的

身影。

历史上，年轻女人遵循传统风俗要在漆黑的房间中，一手举着蜡烛，一手拿着手镜上楼梯。

当她们照镜子的时候，能够看见以后丈夫的面容。但是，假设她们看到的是骷髅，说明婚前

就会丧命。

血腥玛丽以尸身、女巫或鬼魂示人，通常满身浴血。若是召唤仪式正确的话，幽灵会对参与

者厉叫，折磨、勒死他们，偷走他们的肉体或灵魂，饮干他们的血，或挖去他们的眼球。

召唤方式中，最大体的两个因素是黑暗房间中的镜子，和将她的名字重复确切的次数。一说

血腥玛丽只会在特定的日子到来，另一说要往镜子上泼水，揉眼睛或拿着一把刀。另一种版

本称只要在黑暗中走到镜前，不管是不是召唤，血腥玛丽都会找上你。一说召唤她没有人会

显现，只是浴缸中的水会变成血，或看到自己身上不存在的伤口，或遇见以后。

有些仪式还包括了点燃的蜡烛，原地转圈或把它拿在手中。因为点着的蜡烛总和魔法脱不了

关系。原地转圈像是施古老魔咒，同时还让你分不清方向。而蜡烛拿在手中那么是招魂仪式

中常见的方式。

美国全国各地都有小孩玩血腥玛丽的游戏，至今为止，尚未人为此丧命。

血腥玛丽依此传奇为原型而创作。

【中文名称】：蓝色玛格丽特

【英文名称】：BlueMargarita

【材料】：白色酒60毫升、蓝色橙皮酒30毫升、柑桔酒5毫升、鲜榨莱姆汁45毫升、

粗盐2茶匙、莱姆片

【制法】：先将盐粒撒在碟子上，以莱姆片先擦抹鸡尾酒杯缘，再用杯口沾粘粗盐。留

下莱姆片待用。将所有液状材料与碎冰放入雪克壶中，充分摇匀以后，过滤倒入杯口已沾有

细盐的鸡尾酒杯，最后才放上莱姆片做为装饰

【中文名称】：轰炸机B52

【英文名称】：B52

【材料】：酒1/3、爱尔兰百利甜酒1/3、橙皮（金万力）1/3

【制法】：在杯的最底层：、中层：百利甜酒、上层：橙皮白兰地；每一层都必需警惕倒

入让颜色分明。

【详细说明】

喝法：点燃上层插入吸管，一口气喝完。

在美国的界，把用、和80

年代以后上市的新利口酒调制，并以带有戏谑含义命名的鸡尾酒称为射手（Shooter），B52

确实是其代表，这是PUB中一种流行的鸡尾酒。倘加入1/2盎司浓缩青柠汁（悬浮式）；或

加入1/2盎司伏特加即成轰炸机B53。

【中文名称】：B-52轰炸机

【英文名称】：B—52Cocktail

【材料】：甘露酒（加路华）20毫升、百利甜