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学必求其心得,业必贵于专精
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第四章细胞的物质输入和输出
【本章知识体系】
【复习目标】
1。本章重点
(1)细胞的吸水和失水
(2)流动镶嵌模型的基本内容
(3)物质进出细胞的方式
2.本章难点
(1)尝试提出问题并作出假设
(2)对生物膜结构的探索历程
(3)植物细胞的质壁分离
(4)主动运输
【基础知识梳理】
1.渗透作用
(1)渗透作用:指水分子(或其他溶剂分子)通过半透膜的扩散。
(2)发生渗透作用的条件:
①;
②半透膜两侧具有浓度差。
2.细胞的吸水和失水(原理:渗透作用)
(1)动物细胞的吸水和失水
①外界溶液浓度细胞质浓度时,细胞;
②外界溶液浓度细胞质浓度时,细胞失水皱缩;
=3\*GB3③外界溶液浓度=细胞质浓度时,水分进出细胞处于动态平衡.
(2)植物细胞的吸水和失水
①细胞内的液体环境主要指的是;
②原生质层包括和以及两层膜之间的细胞质,相当于一层膜;
=3\*GB3③植物细胞的质壁分离是指当细胞液的浓度(大于/等于/小于)外界溶液的浓度时,细胞失水,导致与分离.
=4\*GB3④植物细胞质壁分离的原因
内因:原生质层比细胞壁的伸缩性大;
外因:外界溶液浓度大于浓度。
3.物质跨膜运输的其他实例
(1)=1\*GB3①有些矿质元素(如碘)进入细胞是浓度梯度运输的。
=2\*GB3②细胞对物质是否吸收以及吸收多少,都是由细胞膜上的种类和数量决定的。
(2)细胞膜及其他生物膜都是,水分子可以自由通过,一些离子和小分子也可以通过,而其他的离子、小分子和大分子则不能通过.
4.对生物膜结构的探索历程
(1)19世纪末,欧文顿发现凡是可以溶于脂质的物质,比不能溶于脂质的物质容易进出细胞,于是他提出膜是由脂质组成的;
(2)20世纪初,科学家第一次将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来,化学分析表明,膜的主要成分是脂质和蛋白质;
(3)1925年,两位荷兰科学家用丙酮从人的红细胞中提取脂质,在空气-—水界面上铺展成单分子层,测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍。由此他们得出的结论是细胞膜中的脂质分子必然排列为;
(4)1959年,罗伯特森在电镜下看到了清晰的暗-亮—暗的三层结构,并大胆地提出生物膜的模型都是由三层结构构成,并将生物膜描述为的统一结构;
(5)1970年,科学家用荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合的实验,以及相关的其他实验证据表明细胞膜具有一定的;
(6)1972年,桑格和尼克森提出的流动镶嵌模型为大多数人所接受.
5。流动镶嵌模型的基本内容
(1)构成了膜的基本骨架,亲水的“头部”排在侧;疏水的“尾部排在侧。
(2)蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面,有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中,有的整个磷脂双分子层.
(3)细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成,它只分布于细胞膜的(外侧/内侧),具有细胞识别、免疫反应、血型鉴定、保护润滑等作用.糖类还可以与脂质分子结合形成糖脂。
(4)磷脂双分子层和大多数蛋白质分子是可以运动的,而生物膜主要由蛋白质和脂质组成,所以生物膜的结构特点是.生物膜的功能特点是具有.
6.物质跨膜运输的方式
比较项目
运输方向
是否需要载体
(是/否)
是否消耗能量(是/否)
举例
自由扩散
①浓度→浓度
不需要
不消耗
O2、CO2、H2O、乙醇、甘油等
协助扩散
高浓度→低浓度
②
③
葡萄糖进入红细胞等
主动运输
低浓度→高浓度
=4\*GB3④
⑤
氨基酸、各种离子等
注:葡萄糖进入红细胞属于协助扩散,葡萄糖进入小肠绒毛上皮细胞属于主动运输
7。物质进出细胞的方式
离子和小分子物质主要以被动运输(自由扩散、协助扩散)和主动运输的方式进出细胞;大分子物质无法通过上述方式进出细胞,它们
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