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第四章中国的食品法律法规
我国食品法律
我国相关食品法规
第四章中国的食品法律法规
掌握《食品安全法》、《产品质量法》、《商
标法》《农产品质量安全法》等法律的基本
容;
熟悉食品生产经营其他法律法规的基本内容。
第四章中国的食品法律法规
《食品安全法》、《产品质量法》、《商标法
》、《农产品质量安全法》的基本内容;
《食品添加剂管理办法》、《食品营养标签管
理规范》等的基本内容
第一节我国食品法律
本节主要内容
《食品安全法》
《产品质量法》
《商标法》
《农产品质量安全法》等
一、《食品安全法》
1.《食品安全法》立法目的与意义
保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全。
《食品安全法》(第一条)
为保证食品卫生,防止食品污染和有害因素对人体的
危害,保障人民身体健康,增强人民体质。《食品卫生法
》
由卫生到安全,表明了从观念到监管模式的提升;
食品卫生,是外部环境,食物表面现象,偏重于过程;
食品安全,重在食品内在品质,偏重于结果;
“食品卫生”只是“食品安全”的一部分。
实现从“农田到餐桌”的全过程监管
1.《食品安全法》立法目的与意义
由权利定位逐步向责任定位过度转移。
理顺了各职能部门之间的法律关系;
明确了执法主体之间的责任;
避免了各职能部门“踢皮球”推卸责任的行为。
《食品安全法》(草案)第四次审议
2.《食品安全法》五大亮点
权益受损消费者可要求10倍赔偿
目录外的食品添加剂不能使用
保健食品宣传不得涉及治疗功能
任何食品都不能免检
食品安全统一制定国家标准
3.《食品安全法》解读
热点焦点
《食品安全法》第60条规定:“食
品安全监督管理部门对食品不得实
施免检。”
你是如何看待废除免检制度的?
3.《食品安全法》解读
热点焦点
《食品安全法》第55条规定:“社会团体
或其他组织、个人在虚假广告中向消费者推
荐食品,使消费者的合法权益受到损害的,
与食品生产经营者承担连带责任。”
你是如何看待名人代言将承担连带责任
的问题?请谈谈你的观点。
3.《食品安全法》解读
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