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精品文档

兰州理工大学国际经济管理学院

旅游管理专业（酒店管理方向）远洲班

项目安排

一、项目简介

1、专业特色

兰州理工大学旅游管理专业（酒店管理方向）远洲班是我校与中国远洲集团合作办学的人才培养新模式。该专业汇集我院师资队伍和远洲集团酒店培训的优势资源，在掌握酒店管理理论基础之上，注重酒店信息化管理和酒店英语交际能力的培养。

2、培养目标

培养系统掌握中外酒店经营管理和餐饮服务管理的理论与方法，全面掌握中高级酒店前厅、客房、餐饮、财务、工程等部门的运作，具有较强的外语交际能力和计算机应用能力，适合中外大中型酒店经营管理工作的专业人才。

3、专业课程设置

酒店英语、酒店信息管理、酒店服务礼仪、酒店财务管理、酒店市场营销、前厅与客房管理、餐饮管理、美食历史与文化、旅游心理学、旅游经济学等。

4、就业机会

中国远洲集团将“兰州理工大学旅游管理专业（酒店管理方向）远洲班”纳入集团五年发展战略、人才培养发展战略及“五年人才计划”，为中国远洲集团下属高星级酒店中层储备干部。第四学年进入该集团下属酒店进行为期一年的实习，毕业后经过集团筛选，并结合个人意愿，与学生签订就业协议，直接进入酒店管理岗位，从事酒店财务、工程、餐饮、客房等经营管理工作，并提供良好的生活和工作条件。

5、助学金

中国远洲集团为该专业学生特设“远洲”助学金，帮助每位学生能够顺利完成学业。

6、办学规模

每年20-30人。

二、报名条件

1、报名专业范围

2007级工商管理类（含市场营销、会计学、财务管理、人力资源管理、工商管理、旅游管理）专业学生。

2、身体条件

身体健康，男生身高在1.70米及以上、女生身高1.58米及以上；体重（kg）=身高（cm）-105的±10%范围内；五官端正、面部无明显疤痕；皮肤正常；口齿伶俐；性格外向；个人形象气质符合大众审美标准。

3、成绩条件

要求具备较好的英语听、说、读、写能力和计算机应用能力。四级达到400分以上优先考虑。报名时无补考课程，大学毕业时不及格课程不得超过2门（含）。

4、综合条件

热爱酒店管理工作；具备良好的人文、道德修养；人际交往能力较强。

兰州理工大学国际经济管理学院

2009年5月25日