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餐饮连锁店经营模式
眼下,跨国酒店集团将在占据和稳固沿海大中城市及高星级酒店市场的根底上,渐渐向内陆中小城市及低星级酒店市场扩张,并与中国现有酒店集团或治理公司进展直接挑战。除“华美达国际”外,如美国的“每天”集团(DaysInn)就是近年来通过特许经营形式进入中国中小城市及低星级酒店市场的,并打算在将来五年内以特许经营或输出治理形式托管50家以上的中国中小型酒店。我国酒店治理集团应有危机感,联盟将从以下几个方面探究建立自身经营模式:
创立特色品牌。特许经营是有效、低本钱、进展速度快的酒店经营扩张方式,此种扩张方式的关键是企业的品牌要过硬。品牌的作用在于它能将一种产品与另一种同类
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