菜谱：现代餐厅别样艺术品菜谱：现代餐厅别样艺术品.docx

设计学问

菜谱：现代餐厅别样艺术品

菜谱是餐饮促销的手段：一份细心编制的菜谱，能使顾客感受到心情舒服，赏心悦目，并能让顾客体会餐厅的认真经营，促使顾客欣然解囊，乐于多点几道菜肴；画册设计赏识而且可以利用菜谱内容引导顾客尝试高利润菜，以增加餐厅的收入。一本好的菜谱可以削减各部门传递环节中消灭的过失。最终到达提高菜品点击率，企业标志设计提升营业额，甚至改变经营方向的目的。菜谱除了美观的设计高质量的印刷，还要有精巧的装订，这样才算一本完善的菜谱。

菜谱设计既是艺术品又是宣传品；菜谱无疑是餐厅主要的

广告宣传品，一份制作精巧的菜谱不但可以提高用餐气氛，更能反映餐厅的风格，成都包装设计