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有机化合物(复习提纲)

绝大多数含碳的化合物称为有机化合物，简称有机物。像CO、CO2、碳酸、碳酸盐、(CN)2、氰化物、氰酸盐等少数化合物，由于它们的组成和性质跟无机化合物相似，因而一向把它们作为无机化合物。

一、烃

1、烃的定义：仅含碳和氢两种元素的有机物称为碳氢化合物，也称为烃。

2、烃的分类：

烃

·脂肪烃(链状)

···饱和烃→烷烃（如：甲烷）

···不饱和烃→烯烃（如：乙烯）

·芳香烃(含有苯环)（如：苯）

注：碳碳单键稳定，碳碳双键不太稳定，碳碳三键比双键更不稳定。因此，碳碳双键与碳碳三键在化学反应中更易断裂，如容易被氧化剂（如高锰酸钾溶液、溴水）氧化等。

3、甲烷、乙烯和苯的性质比较：

有机物

烷烃

烯烃

苯及其同系物

通式

CnH2n+2

CnH2n

——

代表物

甲烷(CH4)

乙烯(C2H4)

苯(C6H6)

结构简式

CH4

CH2＝CH2

或

(官能团)

结构特点

C－C单键，

链状，饱和烃

C＝C双键，

链状，不饱和烃

一种介于单键和双键之间的独特的键，环状

空间结构

正四面体

六原子共平面

平面正六边形

物理性质

无色无味的气体，比空气轻，难溶于水

无色稍有气味的气体，比空气略轻，难溶于水

无色有特殊气味的液体，比水轻，难溶于水

用途

优良燃料，化工原料

石化工业原料，植物生长调节剂，催熟剂

溶剂，化工原料

有机物

主要化学性质

烷烃：

甲烷