饮料市场调查分析总结.ppt

饮料市场调查分析总结报告DOCS可编辑文档DOCS01饮料市场整体概况及发展趋势全球饮料市场规模2019年达到万亿美元2020年受新冠疫情影响略有下滑2021年预计恢复增长，达到万亿美元饮料市场增长预测2021-2026年全球饮料市场复合年增长率（CAGR）为%2026年全球饮料市场规模有望达到万亿美元增长驱动因素消费者对健康饮料的需求不断增长新兴市场的饮料消费潜力逐渐释放技术创新推动饮料行业不断创新全球饮料市场规模及增长预测中国饮料市场规模2019年达到万亿元人民币2020年受疫情影响略有下滑2021年预计恢复增长，达到万亿元人民币中国饮料市场特点碳酸饮料市场份额最大，但呈现下滑趋势果汁饮料和茶饮市场份额逐年增长健康饮料市场潜力巨大，增速较快中国饮料市场现状及特点饮料市场发展趋势及影响因素发展趋势健康饮料市场将持续增长个性化、定制化饮料需求不断上升线上线下融合的销售渠道逐渐成为主流影响因素消费者健康意识提高，对饮料的营养成分和安全性要求更高政策法规对饮料行业的监管力度加大技术创新推动饮料行业不断升级02饮料市场细分品类分析碳酸饮料市场规模2019年达到4600亿元人民币2020年受疫情影响略有下滑2021年预计恢复增长，达到4900亿元人民币碳酸饮料竞争格局国际品牌如可口可乐、百事可乐占据主导地位国内品牌如娃哈哈、农夫山泉等市场份额逐年增长新兴品牌如元气森林等凭借创新产品脱颖而出碳酸饮料市场现状及竞争格局果汁饮料市场现状及竞争格局果汁饮料市场规模2019年达到3000亿元人民币2020年受疫情影响略有下滑2021年预计恢复增长，达到3300亿元人民币果汁饮料竞争格局国际品牌如汇源果汁、统一果汁占据一定市场份额国内品牌如美汁源、农夫果园等市场份额逐年增长新兴品牌如NFC果汁等凭借高品质产品受到消费者青睐茶饮市场规模2019年达到2000亿元人民币2020年受疫情影响略有下滑2021年预计恢复增长，达到2200亿元人民币茶饮竞争格局国际品牌如立顿茶、雀巢茶占据一定市场份额国内品牌如康师傅、统一茶等市场份额逐年增长新兴品牌如喜茶、奈雪的茶等凭借创新产品和营销策略脱颖而出茶饮市场现状及竞争格局03消费者需求分析18-29岁年轻消费者占比最高，达到35%30-49岁消费者占比为30%50岁以上消费者占比为35%年龄特点男性消费者占比为55%女性消费者占比为45%性别特点月收入在5000-10000元的消费者占比最高，达到40%月收入在10000-20000元的消费者占比为30%月收入在20000元以上的消费者占比为30%收入特点??????消费者年龄、性别、收入特点口味偏好碳酸饮料最受欢迎，占比为30%果汁饮料占比为25%茶饮占比为20%功能饮料占比为15%其他饮料占比为10%变化趋势消费者对健康饮料的需求不断增长，如NFC果汁、无糖茶等个性化、定制化饮料需求上升，如口味可定制的气泡水等消费者口味偏好及变化趋势消费者购买渠道及消费场景分析购买渠道线上购买占比为40%线下购买占比为60%消费场景家庭消费占比最高，达到50%办公室消费占比为25%社交场合消费占比为20%其他场合消费占比为5%04饮料企业竞争格局分析国际饮料品牌在中国市场表现国际品牌市场份额可口可乐在中国市场份额为18%百事可乐在中国市场份额为15%汇源果汁在中国市场份额为10%国际品牌竞争策略投入大量资源进行品牌营销和宣传与国内企业合作，降低成本研发创新产品，满足消费者需求国内饮料品牌竞争现状及优势国内品牌市场份额娃哈哈在中国市场份额为10%农夫山泉在中国市场份额为8%康师傅在中国市场份额为7%国内品牌竞争策略深入了解消费者需求，研发创新产品加强品牌营销和宣传，提高品牌知名度和美誉度拓展销售渠道，提高市场占有率竞争策略产品创新，满足消费者多样化需求品牌营销，提高品牌知名度和美誉度渠道拓展，提高市场占有率市场表现国际品牌在中国市场表现稳定，但市场份额略有下滑国内品牌市场份额逐年增长，竞争格局日趋激烈新兴品牌凭借创新产品和营销策略脱颖而出，如元气森林、喜茶等企业竞争策略及市场表现05饮料市场机遇与挑战饮料市场发展机遇及潜力发展机遇消费者对健康饮料的需求不断增长新兴市场的饮料消费潜力逐渐释放技术创新推动饮料行业不断创新发展潜力健康饮料市场将持续增长，如NFC果汁、无糖茶等个性化、定制化饮料需求上升，如口味可定制的气泡水等线上线下融合的销售渠道逐渐成为主流面临挑战消费者健康意识提高，对饮料的