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第8章流通加工与包装作业

学习目标

能正确叙述流通加工的概念与特点，会对流通加工与

生产加工进行有效的区别。

能正确阐述流通加工的地位与作用，会举例说明生活

中典型的流通加工案例。

能说明流通加工的不同类型与特点。

会举例说明不合理流通加工的表现形式，会对不合理

流通加工的典型案例进行分析。

了解典型的流通加工方法及所用设备。

能正确阐述包装的地位与作用。

能正确叙述包装的要求，正确理解绿色包装及包装标

准化、包装合理化的含义。

能正确叙述常用包装技术的特点与适用对象。

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8.1流通加工的概念与作用

8.1.1流通加工的概念

流通加工是指“物品在从生产地到使用地的

过程中，根据需要施加包装、分割、计量、分

拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称

”。

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8.1.2流通加工的特点

(1)从加工对象看，流通加工的对象是进入

流通过程的商品，具有商品的属性，以此来区

别多环节生产加工中的一环。

(2)从加工程度看，流通加工大多是简单加

工，而不是复杂加工，一般来讲，如果必须进

行复杂加工才能形成人们所需的商品，那么，

这种复杂加工应该专设生产加工过程。

(3)从价值观点看，生产加工的目的在于创

造价值及使用价值。

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8.1.2流通加工的特点

(4)从加工责任人看，流通加工的组织者是

从事流通工作的人员，能密切结合流通的需要

进行加工活动。

(5)从加工目的看，商品生产是为交换、消

费而进行的生产，而流通加工的一个重要目的

是为了消费（或再生产）所进行的加工，这一

点与商品生产有共同之处。

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8.1.3流通加工的地位及作用

1.流通加工在物流中的地位

(1)流通加工有效地完善了流通。

(2)流通加工是物流中的重要利润源。

(3)流通加工也是国民经济中重要的加工形式。

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8.1.3流通加工的地位及作用

2.流通加工的作用

(1)提高原材料利用率。

(2)进行初级加工，方便客户。

(3)提高加工效率及设备利用率。

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8.1.4流通加工的类型

1.为弥补生产领域加工不足的深加工

2.为满足需求多样化进行的服务性加工

3.为保护产品所进行的加工

4.为提高物流效率、方便物流的加工

5.为促进销售的流通加工

6.为提高加工效率的流通加工

7.为提高原材料利用率的流通加工

8.衔接不同运输方式，使物流合理化的流通加工

9.以提高经济效益、追求企业利润为目的流通加

工

10.生产-流通一体化的流通加工形式

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8.2流通加工合理化

8.2.1不合理流通加工的主要表现形式

1.流通加工地点设置的不合理

2.流通加工方式选择不当

3.流通加工作用不大，形成多余环节

4.流通加工成本过高，效益不好

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8.2.2流通加工合理化

1.加工和配送结合

2.加工和配套结合

3.加工和合理运输结合

4.加工和合理商流相结合

5.加工和节约相结合

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8.3几种典型的流通加工作业

8.3.1钢材的流通加工