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幼儿园食品安全协议书

一、背景与目的

此协议由幼儿园（以下简称“甲方”）与食品供应商（以下简称“乙方”）订立，旨在确保幼儿园食品的安全与卫生，保障幼儿健康成长。本协议内容适用于甲方与乙方之间的食品供应合作，双方需共同遵守并执行。

二、食品质量与安全标准

乙方承诺所供应的食品符合国家相关法律法规、政策及标准，不使用过期、变质、污染等不合规食品。

乙方应建立和实施食品质量控制体系，确保所供应食品的质量稳定可靠，达到或超过国家标准。

乙方提供的食品应具备完整的产品标识，包括但不限于生产日期、保质期、生产许可证号等信息，确保幼儿园及监管部门可对食品来源进行追溯。

乙方应采用优质、新鲜、无公害的原材料和食品添加剂，严禁使用有毒、有害物质或被国家明令禁止的添加剂。

三、食品采购与配送

甲方有权根据幼儿数量及需求确定食品采购数量，乙方应按时供应，并确保供应量与质量的稳定。

乙方应建立完善的食品配送体系，确保食品在规定时间内准确送达幼儿园，保持食品新鲜、卫生状态。

在食品配送过程中，乙方应加强包装防护，避免污染、破损和交叉污染。

四、食品检验与监测

甲方有权委托具备资质的第三方机构对乙方供应的食品进行抽检及检测，以确保食品质量符合要求。

如发现乙方所供食品存在质量问题，甲方有权要求乙方立即采取补救措施，并承担相应责任，包括但不限于更换食品、赔偿款等。

甲方有权要求乙方提供进货渠道、生产环节及质量监管等相关资料，以加强食品安全的监督和管理。

五、食品安全培训与沟通

甲方有权组织乙方工作人员进行食品安全培训，提高其食品安全意识和操作技能。

甲方与乙方应建立定期沟通机制，及时交流食品供应中的问题与需求，共同解决食品安全相关的难题。

六、保密条款

双方在履行本协议过程中可能涉及到的商业和技术信息应予以保密，不得向第三方泄露。保密期限为协议终止之日起三年。

七、协议终止与争议解决

协议终止条件包括但不限于双方协商一致、违反协议内容等。

如因协议履行发生争议，双方应通过友好协商解决；若协商不成，任何一方均有权向有管辖权的法院提起诉讼解决争议。

八、其他条款

本协议未尽事宜，双方可根据实际情况进行补充和修改，补充和修改的内容应以书面形式作出。

本协议自双方签字盖章之日起生效，有效期为__年，期满后若双方未提出终止申请，本协议自动延续。

甲方（盖章）：

乙方（盖章）：

附件列表

乙方所供食品清单

第三方食品检测机构资质证明

乙方员工食品安全培训记录

法律名词解释

食品质量控制体系：指乙方建立的一套规范、操作程序和管理措施，以确保所供应食品的质量稳定可靠，并符合相关的法律法规和标准。

生产许可证号：指乙方所持有的经相关部门核发的合法生产许可证的唯一标识号码。

食品添加剂：指用于改善食品品质、满足特定需要或起到某种技术作用的物质，如色素、防腐剂等。

抽检及检测：指通过一定的抽样方法，对乙方所供食品进行取样并进行相关检验、分析，以评估食品质量是否符合要求。

违约行为及认定

如乙方提供的食品不符合国家相关法律法规、政策及标准，或使用过期、变质、污染等不合规食品，视为乙方违约。

如乙方未按时供应食品，供应量与质量不稳定，或配送过程中无适当的包装防护措施，视为乙方违约。

如乙方拒绝或未能提供食品进货渠道、生产环节及质量监管等相关资料，视为乙方违约。

如发现乙方所供食品存在质量问题，乙方未能采取有效的补救措施或承担相应责任，视为乙方违约。

如乙方泄露甲方的商业和技术信息，视为乙方违约。

甲方违约行为包括未按时支付食品供应款项、未及时提供食品采购需求、未履行对乙方的合理配合等。

违约行为认定应根据本协议约定进行，并可依据相关法律法规进行评估和裁定，双方应积极合作解决违约纠纷，并承担相应的赔偿责任。

在执行中遇到的问题及解决办法

问题：乙方提供的食品在抽检中发现存在质量问题。

解决办法：甲方有权要求乙方立即采取补救措施，并承担相应责任，如更换食品、赔偿款等。

问题：乙方未按时供应食品，供应量与质量不稳定。

解决办法：甲方可要求乙方改善供应管理，确保按时供应，并建立完善的食品配送体系。

问题：乙方未提供食品进货渠道、生产环节及质量监管相关资料。

解决办法：甲方有权要求乙方提供相关资料以加强食品安全监督和管理。

问题：乙方泄露甲方的商业和技术信息。

解决办法：双方应遵守保密条款，乙方需承担泄露行为所致的法律责任。

本合同适用的应用场景

本合同适用于幼儿园与食品供应商之间的食品供应合作。以下是一些可能的应用场景：

幼儿园为孩子提供营养膳食，需要与食品供应商合作进行食品采购及配送。

幼儿园要求供应商按照一定的食品质量标准供应食品，以确保幼儿的饮食安全。

幼儿园要求供应商提供食品检测及抽检报告，以确保所供食品符合相关的法律法规和标准。

幼儿园要求供应商进行食品安全培训，提高其员工的食品