食品安全与质量管理智慧树知到期末考试答案章节答案2024年四川工商职业技术学院.docx

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食品安全与质量管理智慧树知到期末考试答案+章节答案2024年四川工商职业技术学院

进入作业区域，可以配戴饰物、手表。（）

答案:错

需要了解ISO22000食品安全管理体系文件编写工作，应主要查询ISO22004。（）

答案:错

审核组长负责组织审核组讨论形成审核发现和审核结论。（）

答案:对

具有食品安全管理相关证书，说明这个员工能够胜任食品安全管理体系运行和有效保持的工作。（）

答案:错

从事生制品加工的工人的工作服和从事熟制品加工的工人的工作服可在一起清洗。（）

答案:错

需要了解ISO9000质量管理体系文件编写工作，应主要查询ISO22000。（）

答案:错

组织要有相关

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