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超市收银人员流失原因及对策研究
内容摘要
在零售行业高速发展的今日,超市作为零售行业的典型运营形式发展势头也正盛。而收银员作为负责在一线与顾客面对面直接交流,掌握着超市金额交易操作的岗位员工,承担着整个超市日常运营中的关键环节,在超市扮演着极其重要的角色,收银员的工作直接影响超市的盈利和品牌形象。因而收银人员的过度流动会严重影响到收银员的服务质量,阻止收银人员流失现已成为超市管理的重要课题。本文结合了现实超市中收银员对职位的想法和超市的管理情况,从各个方面论述收银人员流失的主要原因以及带来的影响,并针对上述提出切合实际的解决方案,希望本文能够成为一篇有实际参考价值的文章,为超市运营管理提供现实有效的帮助。
关键词:收银员;人员流失;超市;零售业
ResearchontheReasonsandCountermeasuresoftheLossofCashiersinSupermarkets
Abstract
Withtherapiddevelopmentoftheretailindustrytoday,supermarkets,asatypicalformofoperationoftheretailindustry,aregainingmomentum.Thecashierisapostemployeewhoisresponsiblefordirectface-to-facecommunicationwithcustomersandcontrolsthetransactionamountofthesupermarket.Theybearthekeylinksinthedailyoperationoftheentiresupermarket,andplayanextremelyimportantroleinthesupermarket.Theworkofthecashierdirectlyaffectsthesupermarketsprofitandbrandimage.Therefore,theexcessiveflowofcashierswillseriouslyaffecttheservicequalityofcashiers,andpreventingthelossofcashiershasbecomeanimportantissueforsupermarketmanagement.Thisarticlecombinesthecashiersthoughtsonpositionsintherealsupermarketandthemanagementofthesupermarket,anddiscussesthemainreasonsforthelossofcashiersandtheimpactfromvariousaspects.Andproposepracticalsolutionstotheabove.Itishopedthatthisarticlewillbecomeanarticlewithpracticalreferencevalueandprovidepracticalandeffectivehelpforsupermarketoperationmanagement.
Keywords:Cashiers;lossofemployees;Supermarkets;Retail
目录
TOC\o1-3\h\z\u内容摘要 I
Abstract II
一、绪论 1
(一)研究背景 1
(二)研究目的与意义 1
(三)文献综述 2
1.国外研究现状 2
2.国内研究现状 2
3.总结 3
(四)研究内容 4
(五)研究方法 4
1.文献研究法 4
2.访谈法 4
3.实践研究法 5
二、相关概念界定 5
(一)人员流失 5
(二)超市收银员 5
1.超市收银员的概念 5
2.超市收银员的职责 5
三、造成收银人员流失的影响因素 6
(一)调查依据 6
1.访谈调查 6
2.社会实践 6
3.文献调研 7
(二
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