2025届新高考生物精准复习生命活动的主要承担者蛋白质.pptx

2025届新高考生物精准复习

生命活动的主要承担者——蛋白质;（1）怎样理解蛋白质是生命活动的主要承担者？

（2）组成蛋白质的氨基酸结构有什么特点？

（3）如何区分必需氨基酸和非必需氨基酸？哪些氨

基酸是必需氨基酸？

（4）氨基酸是如何构成蛋白质的？经历了哪些过程？

（5）为什么细胞中的蛋白质种类如此多样？

（6）蛋白质变性指的是？;（1）怎样理解蛋白质是生命活动的主要承担者？;;;;;C;;氨基酸;①合成场所：;从氨基酸到蛋白质大致的结构层次;（5）为什么细胞中的蛋白质种类如此多样？;（3）水解：在蛋白酶作用下，肽键断裂，蛋白质初步水解为短肽，短肽进而彻底水解为氨基酸。;不同生物及同一生物不同细胞中蛋白质不同的原因：

同一生物不同细胞蛋白质不同的直接原因是mRNA不同，

根本原因是基因的选择性表达；

不同生物蛋白质不同的根本原因是DNA(基因或遗传信息)的特异性。;不一定；例如，细胞膜上的载体蛋白在转运物质过程中空间构象发生改变。;3.人畜误食铜盐、汞盐、铅盐等重金属盐而中毒，你认为应采用怎样的措施解毒，为什么？;（1）脱去水分子、肽键、与氨基酸的数量关系？

（2）游离的氨基数、羧基与肽链的数量关系？

（3）蛋白质相对分子质量计算？

（4）蛋白质中C、H、O、N原子数目与氨基酸、多肽的数量关系？

原子分析：S→N→O→C→H;1.人体血红蛋白的一条肽链有145个肽键，形成这条肽链的氨基酸分子数以及它们在缩合过程中生成的水分子数分别是（）

A.145和144B.145和145

C.145和146D.146和145;1.某蛋白质分子共有四条肽链，300个肽键，则形成这个蛋白质分子所需氨基酸分子数以及它们在脱水缩合过程中生成的水分子数分别是()

A.296和296B.304和304C.304和300D.300和300;三、蛋白质中游离的氨基或羧基数目的计算;练习1：现有1000个氨基酸，其中氨基有1020个，羧基1050个，则由此合成的4条肽链中氨基、羧基的数目分别是()

A.1016、1046B.4、4

C.24、54D.1024、1054.;四、蛋白质???对分子质量的计算;五、有关蛋白质中各原子数的计算;例2．谷胱甘肽(C10H1706N3S)是存在于动植物和微生物细胞中的一种重要三肽，它是由谷氨酸(C5H9O4N)、甘氨酸(C2H5O2N)和半胱氨酸缩合而成的，则半胱氨酸可能的分子式为();?;?;关键能力·提升;2.（2022湖南，1，2分）胶原蛋白是细胞外基质的主要成分之一，其非必需氨基

酸含量比蛋清蛋白高。下列叙述正确的是();考向二考查蛋白质的功能;4.（2022山东省实验中学模拟）蛋白质分选是

蛋白质依靠自身信号序列，从起始合成部位定

向转运到功能发挥部位的过程。图示为人体某

种线粒体蛋白的分选途径，下列说法错误的是

();考向三考查蛋白质结构与相关计算;考点真题演练;1.（2021辽宁，1，2分）蛋白质是生命活动的主要承担者。下列有关叙述错误的

是();2.（2021重庆，3，2分）某胶原蛋白是一种含18种氨基酸的细胞外蛋白。下列叙

述正确的是();3.（2021江苏，1，2分）核酸和蛋白质都是重要的生物大分子，下列相关叙述zzd错

误/zzd的是()