(6.48)--绪论-1-有机化学和有机化合物.ppt

1本课程主要内容：各类有机化合物的命名、结构特征、物理性质、化学性质、用途、来源和制备方法；各类官能团的特性，取代反应、加成反应、消除反应、重排反应、协同反应、氧化还原反应等各种类型有机反应的反应原理、反应条件及其影响因素、应用范围；有机结构理论，重要的反应机理，尤其是各类化合物的结构与反应性关系；有机分子的立体化学概念，天然产物，有机合成；有机化合物的分离鉴定，有机化合物的结构测定等。课程简介

高中有机化学思维导图

醛酮思维导图5

有机化学森林碎片化系统化7

8参考书邢其毅，徐瑞秋等，《基础有机化学》上下册，高等教育出版社R.T.莫里森，R.N.博伊德著，《有机化学》上下册,复旦大学化学系有机教研组译，科学出版社冯骏材陆国元吴琳丁孟辛编著有机化学学习指导，科学出版社，2003年版4.OrganicChemistry,8thedition,T.W.GrahamSolomons,CraigB.Fryhle,化学工业出版社5.刑其毅、徐瑞秋、裴伟伟编《基础有机化学习题解答与解题示例》，北京大学出版社，1998

9第一章绪论

10主要内容?有机化合物和有机化学；?分子结构和结构式；?共价键的属性；?有机化合物的分类。?共价键的断裂方式；?价键理论。重点难点

111.1有机化学的发展史1806年J.Berzelius，“有机化学”，“生命力”；1828年F.W?hler由氰酸铵的水溶液加热制成尿素；1845年H.Kolbe合成醋酸；NH4OCNNH2CONH2Δ1853年，M.Bevthlot合成了油脂；1850-1900年，更多的有机物如药品、染料等被合成出来。这就打破了有机物的“有机之物”的含意。最终导致“生命力”学说被彻底抛弃。

121857年，Kekule(德)提出碳原子的四价学说，在此基础上发展了有机化合物结构学说，对有机化学的发展起了很大推动作用。1874年，van’tHoff(荷)和LeBel(法)提出碳的四面体构型学说，建立了分子的立体概念，开创了以立体观点来研究有机化合物的立体化学（stereochemistry）。

131917年，Lewis(美)用电子对来说明化学键的生成。1931年．Huckel(德)用量子化学的方法来解决不饱和化合物和芳烃的结构问题。60年代，Hoffman.福井谦一（日）发现分子轨道守恒原理，提出前线轨道理论。

141-2有机化合物和有机化学(1)有机化合物含有碳元素的化合物，其它元素包括氢、氧、氮、硫、磷、卤素及一些金属元素。其它一些不含碳元素的有机化合物，如硅氧烷等有机硅类化合物碳和简单的碳化合物，如CO、CO2、CS2、HCN等习惯上仍归属为无机化合物。有机化合物与人们的生活密切相关。(衣衣物的成分与色彩食营养与食品安全住装饰材料与电器行飞机与汽油)

(2)有机化学碳化合物的化学。研究有机化合物的来源、制备、结构、性质、应用以及有关理论的科学。

有机化学是许多现代科学技术的基础：1901~2000年，Nobel化学奖共91项，其中有机化学方面的有56项，占61.5%。生命科学（生物化学，分子生物学等）医药学（药物化学，病理学，药理生化分析等）农业（农业化学，农用化学品等）石油（石油化工等）材料科学（高分子化学，功能材料等）食品（食品化学，营养学，添加剂等）日用化工（染料，涂料，化妆品等）

发展趋势和特点：②分子识别和分子设计正在渗透到有机化学的各领域。①与生命科学密切结合；③有机合成仍然占有独特的核心地位；现代生物化学和化学生物学的理论基础；为分子生物学的建立和发展开辟了道路。维生素B12、海葵毒素的全合成。

天然药物化学史话维生素B12，中草药ChineseTraditionalandHerbalDrugs，2015,46(9)1259-1264/view/35dbb2f4760bf78a6529647d27284b73f342365e.htmlVB12发现于20世纪40年代末，1956年通过X射线分析方法，其含咕啉配体的独特结构得到了确定。十几年后，科学家完成了VB12的全合成。VB12的全合成也被认为是有机合成史上的一座里程碑。由于对VB12研究的贡献，先后有3人获得诺贝尔化学奖、1人获得生理学医学奖。

从20世纪下半叶起，化学的主要任务不再是发现新元素，而是合成新分子，特别是人们感兴趣的明星分子。——徐光宪徐光宪（1920.11.7-2015.4.28），（中国科学院院士）浙江绍兴上虞人，物理化学家、无