论蛋鸡标准化规模养殖生产技术规范样本.docVIP

蛋鸡标准化规模养殖生产技术规范（试行）

本规范以规模化商品蛋鸡场、蛋种鸡场为对象，包含鸡场选址和布局、设备和设施、喂养管理、疫病防控、管理制度、环境保护六方面技术要求，为集约化、规模化商品蛋鸡和蛋种鸡生产提供技术指导。

对上述规模化养殖场基础要求是：场址不得在《畜牧法》明令严禁区域；喂养蛋鸡有引种证实，并附有引种场《种畜禽生产经营许可证》，养殖场有《动物防疫条件合格证》；两年内无重大动物疫病发生，无非法添加物使用统计；建立养殖档案；产蛋鸡养殖规模（笼位）在1万只以上（含1万只）

1蛋鸡场选址和布局

1.1场址环境

1.1.1土地使用应符合当地农牧业计划和布局要求，以不占用基础农田、节省用地、合理利用山坡及废弃地为标准。

1.1.2距离关键交通干线和居民区500米以上，和其它养殖场及屠宰场1000米以上。鸡场周围环境空气应符合《畜禽场环境质量标准》（NY/T388）

1.1.3鸡场应建在地势较高、地面干燥、背风向阳、通风良好、土壤透水性好并符合《土壤环境质量标准》（GB15618）要求、水源稳定并配有贮存和净化设施、给排水方便并远离噪音区域。

1.1.4鸡场区应有充足、方便取用并符合卫生标准地下水或自来水，水质应符合《无公害食品畜禽饮用水水质》（NY5027）要求。

1.1.5有稳定电力供给，场区内配有应急使用发电机组。

1.1.6道路交通便利，鸡场应铺设专用道路通往公用交通网。

1.2场区布局

1.2.1场区合理布局。场区应设有生产区、办公区、生活区、辅助生产区、粪便及废弃物处理区。生产工艺设计，应以从净区向污染区不可逆走向要求进行布局。

1.2.2生活办公区应设在生产区上风向较高地段，并和生产区保持合适距离，同时建立不透风围墙加以隔离。

1.2.3饲料加工厂（或拌料间）应和生产、生活区保持合适距离。

1.2.4粪便暂存、病死鸡和废弃物处理区及其设施，应设在生产区围墙外下风向、地势较低地段，并和生产区保持合适距离。该区场地和设施要进行封闭。

1.2.5生产区含有配套合理育雏、育成和产蛋鸡各阶段鸡舍，并划分成相对独立生产小区，小区之间保持50米以上隔离空间，小区内每栋鸡舍间有合适距离。各生产小区设施要满足按栋全进全出喂养模式要求

1.2.6场内道路应分设净道和污道

1.2.7场内应充足利用闲置土地种植树木、草坪，绿化厂区、

1.2.8鸡场周围应建造围墙

2鸡舍、设备和设施

2.1鸡舍建筑

2.1.1鸡舍类型：依据黑龙江省气候特点，鸡舍类型应选择全密闭有窗或无窗环控鸡舍。鸡舍应采取坐北向南东西走向建造。

2.1.2鸡舍建筑要求：地基稳固、墙体屋顶坚实、内壁及地面光滑防水耐酸碱、便于消毒处理。建筑结构可采取砖混结构、钢筋混凝土结构和钢结构。

2.1.3鸡舍外围护结构保温隔热、防雨雪、防鼠害、防鸟。鸡舍外墙合理设置门窗（有窗鸡舍）及通风口。

2.1.4鸡舍内地面两侧应设30厘米宽带漏缝地板排水沟，排水管道通往舍外污水排放系统。

2.2设备

2.2.1蛋鸡笼养设备：包含育雏、育成、产蛋鸡笼，采取阶梯式和重合式笼养方法均可，笼养产蛋鸡不得少于380平方厘米/只。蛋鸡笼养应配置适宜给料、给水和除粪设备。

2.2.2饲料加工设备：自己加工饲料鸡场（企业），应依据喂养规模购置原料粉碎机、饲料搅拌机、成品料包装等设备。有原料储存仓。

2.2.3环控设备：密闭鸡舍采取纵向通风，使用轴流风机和湿帘通风降温设备。风机宜使用大口径低速风机（风扇直径900～1200毫米）

2.2.4光照设备：包含灯具及其控制设备。宜采取节能灯具。

2.2.5育雏舍供暖设备：依据条件可采取水暖设备、火炉供暖及热风炉供暖设备，推荐使用热风炉供暖。

2.2.6应设有粪污处理设备及死鸡焚烧炉。

2.3设施

2.3.1消毒设施：场区门口有消毒池，鸡舍门口有消毒盆。有消毒泵等消毒器械。

2.3.2辅助设施：专用商品蛋、种蛋储存库、门卫室、更衣消毒室、兽医化验室、解剖室、储粪场所及鸡粪无害化处理设施。

2.3.3配电室及发电房，依据实际用电量配置发电机组。

2.3.4场内排污：场内排水排污系统，关键包含地下排水管道和渗水井。

3蛋鸡喂养管理

蛋鸡培育阶段通常按三阶段划分：雏鸡，育成鸡和产蛋鸡。

3.1育雏鸡培育

3.1.1培育目标

3.1.1.1健康：无病、食欲正常、活泼、反应灵敏、羽毛紧凑有光泽。

3.1.1.2成活率高：0～6周死亡率不超出2%。生长发育正常、符合本品种技术要求。

3.1.1.3体重：体重符合本品种标准；

3.1.1.4均匀度：均匀度在80%以上；

3.1.1.5其它：骨骼发育良好、无腿病