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行业研究丨深度报告丨酒店、餐馆与休闲Ⅲ

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现磨咖啡行业：方兴未艾，海阔天高

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丨证券研究报告丨

报告要点

[Table_Summary]

伦敦国际咖啡组织数据显示，2010-2020年中国的咖啡消费年复合增长率达15%，同期全球咖

啡消费增长仅2%，国内咖啡市场正处于快速发展时期。作为一个在国内蛰伏许久、被发掘出

新潜力的赛道，现磨咖啡在瑞幸兴起后吸引了多方关注。本篇报告通过分析海外成熟咖啡市场，

寻找到人均咖啡消费量关键变量，以此为主线探寻国内现磨咖啡市场发展空间，并且进一步分

析产业链格局，探寻行业投资机会；另外我们借鉴成功咖啡品牌的发展经验，寻找我国具备潜

力的咖啡品牌。

分析师及联系人[Table_Author]

赵刚杨会强

SAC：S0490517020001SAC：S0490520080013

SFC：BUX176

请阅读最后评级说明和重要声明2/39

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丨证券研究报告丨

酒店、餐馆与休闲Ⅲ2024-06-19cjzqdt11111

[Table_Title2]行业研究丨深度报告

现磨咖啡行业：方兴未艾，海阔天高

[Table_Rank]

投资评级看好丨维持

[Table_Summary2][Table_StockData]

引言：现磨咖啡行业是否是一个好赛道？市场表现对比图(近12个月)

国内咖啡市场正处于快速发展期。伦敦国际咖啡组织数据显示，2010-2020年中国的咖啡消费