3000吨气调果品冷藏库设计方案.doc

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第一部分冷藏库及气调库设计 2

1相关资料及设计方案初定 2

1.1室外设计参数 2

1.1.1地点 2

1.1.2气象和水文资料 2

1.2室内设计参数 2

1.2.1设计参数 2

1.3初定设计方案 2

2冷库耗冷量计算 3

2.1总述 3

2.1.1土建参数及工艺要求 3

2.1.2室内外计算参数 3

2.1.3冷间温度要求 3

2.1.4库房耗冷量的计算总述 4

2.2库房围护结构传热Q1计算 4

2.2.1围护结构的传热系数K值的确定 5

2.2.1.1气调间外墙及顶棚的K值 5

2.2.1.2各内墙体的K值 5

2.2.1.3地坪热阻 5

2.2.2围护结构两侧温度修正系数a 7

2.2.2.1围护结构两侧温差修正系数a确定 7

2.2.2.2a确定的依据 7

2.2.3各冷间围护结构传热引起的耗冷量 7

2.3食品冷加工或贮存时的耗冷量Q2计算 9

2.3.1确定冷库容量 9

2.3.1.1计算公式 9

2.3.1.2计算说明 10

2.3.1.3冷库容量的确定 10

2.3.2Q2的计算 11

2.3.2.1计算参数的确定 11

2.3.2.2计算列表 12

2.4库房通风换气耗冷量Q3 13

2.4.1计算公式及参数选取 13

2.5电动机运行耗冷量Q4 13

2.6经营操作冷负荷Q5 14

2.7制冷设备负荷及制冷机负荷Qq 15

2.7.1库房制冷设备负荷 15

2.7.2制冷压缩机负荷 15

2.8冷负荷汇总 16

3冷库制冷压缩机和设备的选型 17

3.1压缩机的选型 17

3.2冷却设备的选型 18

3.2.1冷却设备形式的选择 18

3.2.2冷却设备的选型计算 18

3.2.2.1冷风机的传热面积计算 18

3.2.2.2冷风机风量的估算 19

3.2.2.3根据蒸发面积及风机风量选型 19

3.2.3冷风机的调节控制 20

3.3冷却设备的布置 20

3.3.1气调间的冷风机布置 20

3.4乙二醇水溶液的配置 21

3.4.1乙二醇的物理化学性质 21

3.4.2乙二醇水溶液的热物理性质 22

4库房管道的设计及布置 22

4.1管道取材 22

4.2气调间管道的设计 22

4.2.1气调间水管的水力计算 22

4.2.1.1最不利环路的管道确定 23

4.2.1.2气调库最不利环路的水力计算 23

4.3管道的安装及保温 25

5制冷压缩机辅助设备选型计算 26

5.1乙二醇溶液泵的选型 26

5.2冷却塔选型 27

5.2.1冷却塔所需的冷却水量 27

5.2.2冷却塔选型 27

5.3冷却水泵选型计算 27

5.4膨胀水箱 28

5.5除污器和水过滤器 29

5.6排气阀 29

第二部分气调库气调系统及加湿系统的设计 29

6气调库的气调系统 29

6.1制氮能力的计算及设备选型 29

6.1.1制氮机制氮能力的计算 30

6.1.2制氮设备的选型 30

6.2二氧化碳脱除能力的计算及设备选型 31

6.2.1二氧化碳脱除设备的选型计算 31

6.2.2二氧化碳脱除设备的选型 32

6.3乙烯脱除能力的计算及设备选型 32

6.3.1乙烯脱除能力的确定 32

6.3.2乙烯脱除设备的选型 33

7气调库加湿量的计算及选型 33

7.1气调库加湿量的计算 33

7.1.1加湿的构成 33

7.1.2加湿量的计算 34

7.1.2.1库内冷风机的去湿量 34

7.1.2.2库内果蔬水分蒸发量 34

7.1.2.3气调设备造成的湿负荷 35

7.1.3加湿器选型 36

7.1.3.1选择加湿器形式 36

7.1.3.2加湿器布置 36

8气调系统的辅助设备 36

8.1气体调节站的选取 36

8.2集中控制系统 37

8.3安全阀的选用 37

8.4气体平衡袋的选取 37

8.5比例积分阀的