滨江高教区“美团外卖”APP使用状况调查报告.docxVIP

电子商务学院毕业综合实践工作报告

综合实训课题名称滨江高教区“美团外卖”APP使用状况调查报告

班级

姓名

学号

指导教师

职称

企业导师

职务

2020年5月28日

目录

1.引言 1

1.1研究背景 1

1.2研究目的与意义 1

1.3研究内容与方法 2

2.餐饮外卖APP平台与用户体验研究基础 2

2.1“美团外卖”APP平台调查与优化理论依据 2

2.2“美团外卖”APP平台构成要素及运作流程 3

3.“美团外卖”APP平台使用状况的调查与分析 4

3.1调查范围和调查对象的选择 4

3.2调查结果的总结与分析 4

4.“美团外卖”APP平台的优化策略 5

4.1信息功能与技术层面优化 5

4.2交互体验层面优化 5

5.总结 6

6.致谢 6

参考文献 7

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滨江高教区“美团外卖”APP使用状况

调查报告

摘要：随着新媒体的迅猛发展，由互联网技术衍生出来的产品日益受到大众青睐。人们的工作和生活都越来越依赖于网络，随着网上购买平台的发展，人们网购的频率越来越高，需求量越来越大，需求种类越来越多。而电子商务的出现，外卖O2O模式将线上和线下的商务高效的进行结合，成为了在互联网这个大背景下一种新型商业模式。在阅读国内外大量文献综述的基础上，本文对滨江高教区“美团外卖”APP使用状况进行了调查和统计分析，并对APP进行了策略性的优化。

关键词：外卖O2O模式；研究调查；优化

1引言

1.1研究背景

随着我国经济和社会的发展速度愈来愈快，互联网产业日新月异，不仅促进了不同产业的融合以及产业的升级，还可以让人们足不出户就了解到外面的世界，互联网对人们的影响越来越大。

由于人们生活节奏日益加快，消费水平逐渐提高，餐饮作为生活当中最为重要的一个领域，餐饮业的信息化水平也日益提高。因此，餐饮从线下模式转为线上模式为大势所趋，外卖行业成兴起之势，逐渐成为各大公司企业、高校学生、年轻家庭的越来越依赖的消费方式。

2003年大众点评首次以O2O模式出现在大众视野中，2009年饿了么作为我国第一家外卖平台成立，2013年美团紧随其后，克服重重困难成立外卖平台，跻身于外卖行业之中并成为众所周知的龙头企业[1]。随着人们消费能力日益增强，对食品安全、质量以及物流配送等提出了越来越高的要求。美团成立时间虽然较晚，但其发展势头强劲，规模飞速增大，在市场份额以及用户总量等方面与饿了么势均力敌。其未来发展方向及市场营销值得研究与探讨。

1.2研究目的与意义

本文主要目的是对在滨江高教区对“美团外卖”APP的使用情况进行了解。对其平台运作、用户体验、优化策略等方面进行调查和研究。

随着电子商务市场的不断壮大，O2O模式作为其产物逐渐与人们的生活密不可分。在外卖市场当中，大学生占比达到三分之一，足以看到其在未来的发展前景十分广阔[2]。滨江高教区作为众多高校聚集之地，外卖市场自然空前火爆。然而随着外卖平台逐渐渗透到人们的日常生活中，其市场的未来发展也进入到了稳定期，因此，外卖APP的发展重点应该从用户增量转向将已有用户稳定存留下来，这就需要对用户需求、用户体验等方面进行深入的调查研究。

1.3研究内容与方法

本文综合考虑“美团外卖”平台商业模式，采用理论与实证相结合的方法对“美团外卖”APP及其用户体验进行研究。首先查阅大量国内外与本研究内容相关的文献，进行深入研究之后，结合滨江高教区的地理位置优势，对“美团外卖”在大学生市场中的使用情况进行调查和分析。然后设计出相关的调查问卷并且进行发放，收集后进行统计分析，以促进“美团外卖”市场更好地发展。

2餐饮外卖APP平台与用户体验研究基础

2.1“美团外卖”APP平台调查与优化理论依据

双边市场理论分析了通过平台进行交互的双方代理的平台市场。双边市场有着悠久的传统，一个典型的例子是向商店和私人客户出售服务的信用卡平台。

随着互联网的传