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食品安全与日常饮食
演讲人:
日期:
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目录
食品安全基本概念与重要性
食品污染类型与来源分析
日常饮食中安全隐患识别
营养健康饮食建议与推广
食品安全事故应对与预防措施
总结反思与未来展望
食品安全基本概念与重要性
01
食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
食品安全涉及食品的种植、养殖、加工、包装、储藏、运输、销售、消费等环节,要求这些活动符合国家强制标准和要求。
食品安全不仅关注食品的生产安全,也关注食品的经营安全;不仅关注结果安全,也关注过程安全。
当前食品安全问题依然严峻,涉及多个环节和领域,如农药
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