精选-市场营销作业五粮液企业环境分析.pdfVIP

行知学院学院工商管理系

五粮液企业环境分析报告

一．五粮液集团概况:五粮液集团有限公司前身是50年代初8家古传酿酒作坊联合组建而成的“中

国专卖公司四川省宜宾酒厂”，1959年正式命名为“宜宾五粮液酒厂”，1998年改制为“四川省

宜宾五粮液集团有限公司”。

经营理念:打造积极竞争、敬业精艺、坚韧奋斗、追求成功、注重理性、讲求实效、勤奋自富、

能力一流的员工队伍，实现顾客的神奇梦想，始终致力于不断提升顾客的工作、生活质量、不断满

足顾客的物质、精神需求，不断推动社会的全面进步。

企业精神:创新求进、永争第一。

核心价值观:敬业奉公，精艺克靡，我们为消费者而生而长，先天下消费者之忧而忧，后天下消

费者之乐而乐。

二．宏观营销环境：

1、政治环境白酒产业是一个受国家政策调控影响比较大的产业。从1949年到1978年的29年时间里，

白酒的税收占国家税收的比例相当大，白酒产业是国民经济的重要支柱，国家领导人对传统白酒的

发展十分重视。“五五”和“六五”期间白酒的产量分别增长69%、57%。“九五”初期我国白酒产量

达到历史高峰，总产量达801.3万吨。为了适应国民经济建设的总体要求，同时提高白酒产业的投

入产出比和综合经济效益，国家对白酒产业制定了以调控和调整为基础的产业政策，“九五”期间

白酒产量下降23%。目前国家对白酒行业实施的是“以市场为导向，以节粮，满足消费为目标走优

质、低度、多品种、低能耗、少污染、高效益”政策，对白酒行业的调整力度进一步加大。

2、经济环境中国国民人均收入不断增长，特别是1978年改革开放的30年时间里，中国居民的可支

配收入大幅度提高，2008年中国国民人均生产总值达2460美元。居民收入的提高使得白酒的消费量

大大提高，为白酒产业的发展提供一个良好的环境。2008年，世界经济贸易增速将有所放缓。美国

的次级贷款危机引起了国际金融市场的动荡以及美国经济的减速，并在一定程度上拖累全球经济增

长。同时，次级贷款危机蔓延也会进一步影响全球资本市场和货币体系稳定。2008年将全面贯彻落

实党的“十七大”做出的战略部署。国家将进一步完善和落实宏观调控政策，实施稳健的财政政策

和从紧的货币政影录五粮真情，传递名酒风采10策，进一步发展货币政策在宏观调控中的重要作用，

更好地调节社会总需求和改善国际收支平衡状况。总体上，2008年中国经济将保持平稳较快发展，

国内生产总值增长8%左右，居民消费价格总水平涨幅在4.8%左右。由于经济的不稳定和通货紧缩的

风险，人们的消费意愿降低，一定程度想影响了白酒的消费。

3、技术环境白酒产业一直存在着高耗粮，高能耗，废料污染等问题。对于作为人口大国的中国来

说，但是粮食安全是一个重要的问题。虽然目前我国粮食能够保持自给自足，但是过多的粮食投入

与白酒产业是不利于我国的粮食安全。随着技术和工艺的进步，白酒产业的耗粮、能耗与污染问题

都得到了一定程度的解决，这为白酒产业的进一步发展提供了一个良好的契机。

4、社会文化环境酿酒和饮酒的风俗在我国已有几千年的历史，白酒作为中国文化不可缺失的一部

分，在日常生活中的扮演着重要的角色，白酒对于日常社交来说是必需品。但是随着改革开放的不

断深入，外来文化也逐渐渗透入人们的观念之中，年轻一代的消费者似乎不太偏好饮用白酒。如何

利用社会文化促进白酒消费对于白酒企业来说是一个急需解决的问题。

三．微观营销环境：

1、企业内部环境奖惩制度：五粮液结合自身实际，逐步形成了一套较为完善的奖惩激励机制。公

司每年坚持开展争创生产能手、科技能手、营销能手和管理能手等创先评优活动。人力资源：管理

人员和生产技术工人的奖金分配有一整套行之有效的计奖办法。在经营管理人才专业化战略上，五

粮液不断强化培训力度，采取送出去、请进来、干什么、学什么、缺什么、补什么等途径和方式，

相继选派了一批又一批中高级管理人才到国外学习考察和国内著名学府培训深造，同时聘请了工商

管理、营销管理、质量管理、企业文化等各方面的国内著名学者和专家到公司讲课，努力营造学习

型企业。内部设施：五粮液集团拥有全国最大的窖房和世界最大的酿酒车间，行业内最先进的全自

动包装生产线，比国家专业检测部门更先进的质量分析检测仪器，这些先进的硬件设施有力地保障

了公司产品质量的稳定提升，保证了不同批次产品质量的稳定。

2、目标顾客环境经济持续增长将带来强劲的需求，消费品价格上涨将给企业带来更多的利润空间，

总体上有利于促进白酒消费。国民的消费水平提高，开始崇尚名牌，同时出于对自身健康的关注，