生物化学：第十章 生物氧化.ppt

复合物Ⅰ：NADH-辅酶Q还原酶（FMN、Fe-S)(NADHdehydrogenasecomplex)复合物Ⅲ：辅酶Q-细胞色素C还原酶(铁卟啉、Fe-S）(CoQ-Cytochromereductase)复合物Ⅳ：细胞色素C氧化酶(铁卟啉，Cu）(Cytochromeoxidase)辅酶Q-细胞色素C还原酶v复合物Ⅱ：琥珀酸盐-辅酶Q还原酶（FAD、Fe-S)FAD呼吸链NAD呼吸链呼吸链的组成人线粒体呼吸链复合体呼吸链的组成及复合体的排列顺序复合物Ⅰ：NADH-辅酶Q还原酶（FMN、Fe-S)与铁硫蛋白结合成复合物的黄素蛋白铁硫蛋白(Iron-sulfurprotein,Fe-S)又叫铁硫中心或铁硫簇。含有等量铁原子和硫原子。铁除与硫连接外，还与肽链中Cys残基的巯基连接。铁原子可进行Fe2+?Fe3++e反应传递电子，为单电子传递体。几种不同的类型：只含有一个铁原子；含有两个铁原子(2Fe-2S);含有4个铁原子(4Fe-4S)。功能——氢传递体CoQ+2HCoQH2辅酶Q(CoQ)－泛醌化学本质——脂溶性醌类化合物（又称泛醌）在呼吸链中是一种和蛋白结合不紧密的辅酶，游动性大，作为一种特殊灵活的电子载体。NADH+H+NAD+FMNFMNH22Fe2+-S2Fe3+-SQQH2复合体Ⅰ（NADH-辅酶Q还原酶）复合物Ⅱ：

琥珀酸-辅酶Q还原酶（FAD、Fe-S)复合体Ⅱ（琥珀酸-辅酶Q还原酶）琥珀酸延胡索酸FADFADH22Fe2+-S2Fe3+-SQQH2复合物Ⅲ：

辅酶Q-细胞色素C还原酶(铁卟啉、Fe-S）细胞色素类（Cytochrome,Cyt）是一类以铁卟啉为辅基的电子传递蛋白。呼吸链中主要有a、b、c、三类。差别在于铁卟啉的侧链以及铁卟啉与蛋白部分连接的方式不同。分子中的铁通过氧化还原而传递电子，为单电子传递体。复合体Ⅲ(辅酶Q-细胞色素C还原酶)复合物Ⅳ：

细胞色素C氧化酶(铁卟啉，Cu）复合体Ⅳ(细胞色素C氧化酶)复合物Ⅰ：NADH-辅酶Q还原酶（FMN、Fe-S)复合物Ⅲ：辅酶Q-细胞色素C还原酶v(铁卟啉、Fe-S）复合物Ⅱ：琥珀酸盐-辅酶Q还原酶（FAD、Fe-S)复合物Ⅳ：细胞色素C氧化酶(铁卟啉，Cu）NADH链FADH2链134QC2为什么是这样一个顺序呢？Q3C4二、高能键及高能化合物∶ 在生物体中有些化合物的个别化学键的自由能很高，因此，其结构不稳定、性质活泼，自发水解和基团转移的趋势很强，当它们发生水解或基团转移反应时，释放或转移的自由能很多，这种含自由能很高的化学键，称为高能键。用符号 “～”表示。高能磷酸化合物磷酸化合物在生物体的换能过程中占有重要地位。机体内有许多磷酸化合物，当其磷酰基水解时，释放出大量的自由能。这类化合物为高能磷酸化合物。一般将水解时能释放出5.0Kcal(20.92kJ)以上自由能的键视为“高能键”。生物化学中所用的“高能键”的含义和化学中使用的“键能”(energybond)含义是完全不同的。化学中“键能”是指断裂一个化学键所需要提供的能量;而生物化学中所说的“高能键”是指该键水解时所释放出的大量自由能。ATP是细胞中最重要的高能化合物.它是产能和需能反应之间最主要的能量介质；(2)作为磷酸基团的供体参与磷酸化反应。磷酸化是生物物质的一种普遍的活化方式。(3)ATP参与高能磷酸基团的转移反应。细胞中的超高能化合物(1,3-2P-甘油酸)与ATP之间可发生高能磷酸基团的转移反应。第十章生物氧化BiologicalOxidation主要学习内容两种类型呼吸链NAD电子传递链FAD电子传递链底物水平磷酸化和氧化磷酸化第一节概述一、生物氧化的概念 能源物质(糖、脂、蛋白质等有机物)在活细胞内氧化分解，产生CO2和H2O，释放化学能并转化为生物能的生化过程称为生物氧化（生物能学bioenergetics）。 高等动物通过肺进行呼吸，吸入氧气、排出CO2。吸入的O2用以氧化摄入体内的营养物质，获得能量，所以生物氧化又称呼吸作用(aerobicrespiration)。 由于微生物是以细胞直接进行呼吸，故又称为细胞呼吸或细胞氧化。 二、生物氧化的方式 生物氧化在有氧和无氧的条件下都能进行，故生物氧化可分为两类∶ 有氧氧化∶利用O2分子来氧化底物，最终生成CO2和H2O。这种方式