福建省龙岩市永定区2022-2023学年七年级下学期期中生物试题【带答案】.docxVIP

2022-2023学年第二学期期中综合练习

七年级生物试题

（考试时间：60分钟；满分：100分）

一．单项选择题（本大题共25小题，每小题2分，共50分）

1.中考第一天，妈妈特意为小君做了一份午餐，有米饭、油焖大虾、清蒸鲈鱼、牛排。为了实现合理膳食，你认为这份午餐还需增加的是

A.煎蛋 B.叉烧包 C.素炒青菜 D.油条

【答案】C

【解析】

【分析】合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡，据此解答。

【详解】平衡膳食是合理营养的核心。健康食谱，要合理营养、均衡膳食，食物应多样化，荤素搭配要合理，营养全面合理。米饭主要提供糖类类，油焖大虾、清蒸鲈鱼、牛排主要提供蛋白质和脂肪，缺少维生素，因此需要增加素炒青菜，可见C符合题意。

故选C。

【点睛】关键点：食谱中的营养要均衡，注意荤素搭配。

2.膳食纤维是人体需要的营养物质之一，对于维持身体健康非常重要。下列食物中膳食纤维含量较多的是（）

A.牛肉 B.鱼肉 C.芹菜 D.牛奶

【答案】C

【解析】

【分析】膳食纤维是指除淀粉以外较复杂糖类物质，包括纤维素和果胶等，这些复杂的糖类物质人体是不能消化的。

【详解】人类所需要的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等六大类，现在把膳食纤维列为第七类营养元素。膳食纤维主要存在于蔬菜、水果、海藻和粮食等植物性食物中，纤维素等膳食纤维能促进胃肠的蠕动和排空，所以多吃一些富含膳食纤维的食物，就会排便通畅、降低人体内过高的血脂和血糖，有利于维护心脑血管的健康。选项中芹菜中含膳食纤维较多，牛肉、鸡肉、牛奶含较多的蛋白质，C正确。

故选C。

【点睛】熟练掌握人体需要的主要的六大类营养物质。膳食纤维是人体的“第七类营养素”。

3.人体生命活动的维持需要不断从外界摄取营养，下列相关说法不正确的是（）

A.青少年应选择含蛋白质、钙较丰富的食物

B.米、面中含有淀粉，是人体主要供能物质

C.皮肤干燥、夜盲症患者多吃新鲜的柑橘可以大大缓解症状

D.蛋白质是建造和修复身体的重要原料

【答案】C

【解析】

【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。

【详解】A．蛋白质是构成人体细胞的基本物质，钙是构成骨骼是重要成分，青少年时期正处于生长发育、组织的更新的黄金时期，因此青少年应选择含蛋白质、钙较丰富的食物，A正确。

B．米、面中含有淀粉（糖类），糖类是人体主要的供能物质，人体的一切活动，包括走路、学习、呼吸等都要消耗能量，这些能量大部分是由糖类提供的，B正确。

C．缺乏维生素A易患皮肤粗糙、夜盲症，动物肝脏含丰富的维生素A，胡萝卜中含胡萝卜素，在人体内能转化成维生素A．新鲜的柑橘中含有较多的维生素C．皮肤干燥、夜盲症患者多吃新鲜的柑橘不会缓解症状，C错误。

D．蛋白质是组成细胞的主要有机物，人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开蛋白质，蛋白质是建造和修复身体的重要原料，D正确。

故选C。

【点睛】解答此类题目的关键是理解掌握各类营养物质的消化作用。

4.若把一个成年人的小肠绒毛都展开，它的面积接近半个篮球场大小。如图是一段小肠、皱襞及小肠绒毛结构示意图，以下说法错误的是（）

A.小肠的蠕动能促进食物的消化，帮助营养物质的吸收

B.小肠内的消化液中，都含有消化酶

C.小肠绒毛壁和绒毛内的毛细血管壁都很薄，由一层细胞构成

D.小肠内表面有皱襞，它的表面又有很多小肠绒毛，大大增加了消化和吸收的表面积

【答案】B

【解析】

【分析】小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，这是与小肠的结构特点相适应的：小肠长约5～6m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；肠液、胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，胆汁能促进脂肪的消化；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管中，是消化食物和吸收营养物质的主要场所。

【详解】A．小肠的蠕动有利于消化液和食物的充分混合，能促进消化，帮助营养物质的吸收，A正确。

B．小肠内的消化液中的胆汁，里面不含消化酶，B错误。

C．小肠绒毛壁和绒毛内的毛细血管壁都很薄，由一层细胞构成，有利于营养物质的吸收，C正确。

D．小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积，D正确。

【点睛】理解掌握小肠作为消化和吸收的主要器官的特点是解题的关键。

5.食物中的各种营养物质在消化系统内被消化吸收后，供人体生命活动利用。有关叙述正确的是

A.蛋白质最终消化成葡萄糖 B.大肠无消化、吸收功能

C.肝脏分泌的胆汁含脂肪酶