硒完整版本完.pptVIP

**L/O/G/O硒是一种化学元素，化学符号是Se，一种非金属。可以用作光敏材料、电解锰行业催化剂、动物体必需的营养元素和植物有益的营养元素等。最低需要量：17微克／每天生理需要量：40微克／每天每日营养推荐量：50-250微克／每天高膳食摄入量：400微克／每天中毒量：800微克／每天

年龄每日硒供给量极限量1岁前15微克551-4岁20微克1204-6岁25微克1807-13岁45微克30014-成年50微克360孕妇60微克40012345硒具有抗氧化的作用。硒的免疫作用，硒几乎存在于所有的免疫细胞中。硒通过胱碘醇调节甲状腺素来影响机体全身代谢。硒通过体内代谢产物抑制癌细胞生长，起到抗癌作用。硒是体内有毒物质的保护剂，能保护组织，免于受有毒物质侵害。12维护心肌、血管的结构功能，预防心血管疾病。硒是某些酶的重要组成成份，中老年可以抗衰老，任何人都可以用硒防癌，排毒。

3硒被国内外医药界和营养学界尊称为“生命的火种”，享有“长寿元素”、“抗癌之王”、“心脏守护神”“天然解毒剂”等美誉。硒对心脏病、肝病、糖尿病、癌症、胃肠道、前列腺和人的眼睛等症状有很大的帮助和辅助治疗作用。硒—心脏的保护神

补硒可消除血管中的有害物质脂质过氧化物，保护动脉血管壁上细胞膜的完整，阻止动脉粥样硬化，起到减少血栓形成，预防心肌梗塞的作用，补硒有降低胆固醇及甘油三脂的作用。适量补硒可保护心肌细胞，防止心脏受损，避免心肌病的发生。

硒—肝病的天敌

体内长期缺硒的肝炎患者转化为肝癌病人的危险是其它人群的202倍，特别值得一提的是：硒可以使肝炎病人的病情好转，使肝炎病人发生癌症的比例大大降低。专家们表示：即使在不缺硒的周边地区，人们适量补充硒元素对预防肝癌、肝炎也是大有益处的。硒—糖尿病的福音

胰岛素是由体内胰岛细胞（60-80％为β细胞）含大量的内质网，网膜是自由基攻击的主要目标。补硒可阻止这种攻击侵害，保护细胞的膜结构，使胰β细胞恢复、保持正常分泌与释放胰岛素的功能，修复胰岛细胞，恢复胰岛功能。让其自行调控血糖才是治疗糖尿病的根本。硒具有与作为激素的胰岛素相似的作用。可直接调节人体内的糖份，有利于糖尿病患者体内糖份的分解代谢。硒可清除体内的垃圾—自由基，防止一些糖尿病发症的发生，如白内障等等。

硒—抗癌之王硒－明亮的使者硒－保“胃”战士

富含硒的食物：海产品、食用菌、肉类、禽蛋、西兰花、紫薯、大蒜等食物。营养学家也提倡通过硒营养强化食物补充有机硒，如富硒大米、富硒鸡蛋、富硒蘑菇、富硒茶叶、富硒麦芽、硒酸酯多糖、硒酵母等。一、缺硒可发生心血管病、克山病、大骨节病、高血压、婴儿猝死综合症、溶血性贫血、肝脏坏死、心肌病、胰腺炎、肌肉萎缩症、多发性硬化症、白肌症等。二、缺硒还会发生脱发脱甲，部分患者出现皮肤症状，少数患者可出现神经症状及牙齿损害。人轻度或中度缺硒，其征兆或症状不明显。三、缺硒易患肝癌、肺癌、胃癌、食管癌、肾癌、前列腺癌、膀胱癌、宫颈癌、白血病等。急性硒中毒急性中毒通常是在摄入了大量的高硒物质后发生，每日摄人硒量高达400～800毫克/千克体重可导致急性中毒。主要表现为运动异常和姿势病态、呼吸困难、胃胀气、高热、脉快、虚脱并因呼吸衰竭而死亡。慢性硒中毒慢性硒中毒往往是由于每天从食物中摄取硒2400～3000微克，长达数月之久才出现症状。表现为脱发、脱指甲、皮肤黄染、口臭、疲劳、龋齿易感性增加、抑郁等。*