卫生院食品安全工作总结.pdfVIP

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卫生院食品安全工

作总结

篇一：2013年食品安全工作总结标

准

阆中xxxxx医院

二一三年食品安全工作总结

0

为了认真贯彻执行新的《中华人民

共和国食品安全法》，杜绝医院内食物中

毒等突发食品卫生安全事件的发生，保

障人民的身体健康和生命安全。年初，

结合我辖区食品安全工作的实际，制定

出详细可行的食品卫生安全工作年度计

划，并落到实处，从而保证了我院的食

品安全工作扎实有效开展。具体情况总

结如下：

一、基本情况

目前我医院有病员食堂个。

1

二、工作情况

（一）高度重视，明确职责。首先

认识到食品卫生工作关系到人民群众的

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身体健康，社会平安与稳定。我医院在

年初工作会议上，对当年的食品卫生工

作了认真安排，要求各科室主任协管，

认真对本医院的食品卫生加强监督管

理，并配合卫生执法大队、工商等部门

好食品安全监督管理工作。并对医院

食堂，食品卫生安全工作责任纳入年终

工作目标考核中去，到管理有制度，

工作有记录，年初有工作计划，年底有

工作总结。

（二）突出重点，抓住时段。我们

针对夏季食品安全的季节性特点，并为

此专门召开了院领导、后勤、各科室主

任协管员会议，在规定时间内对本医院

食堂、周边餐馆等进行了食品安全专项

检查，从而有效地保障了人

民群众夏季食品安全。

（三）加强宣传，提高公众法制意

识。为进一步普及、宣传新的《中华人

民共和国食品安全法》。我们在检查工作

中，采取多种方法与不同形式对责任人

进行法制宣传，强化了医院食堂负责人

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及其从业人员的食品卫生法制意识和食

品卫生专业知识，提高了他们的自身管

理水平。

三、存在的问题

（一）由于管理体制问题，基层经

常检查，但发现问题不知道如何处理，

（二）协管人员队伍不稳定，食品

安全协管业务不熟悉，希望今后上级对

协管员多进行食品卫生的业务培训学

习，不说外行话，不办外行事。

阆中xxxxx医院办公室

年月日

20131217

篇二：学校食品卫生安全工作总结

学校食品安全工作总结

我校根据上级有关要求，深入贯彻

落实上级文件的有关精神；进一步加强

了学校食品卫生安全管理，预防和控制

学校食品食物中毒的发生，维护师生的

生命财产安全。

一、主要法及经验

（一）领导重视，责任明确

首先，学校成立了食品卫生安全领

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导小组，切实把学校卫生防疫与食品卫

生安全工作纳入工作职责，实行一把

“

手负总责，分管领导具体负责，明确专

”

人具体抓的工作责任制，确保工作落实

到位，责任到人。二是领导经常深入校

园进行检查，督办食品卫生管理制度的

执行情况，监管学校食品卫生管理工作，

提出整改意见和制订方案。三是积极采

纳学校、学生、家长意见，不断改进工

作，提高服务质量。学校把学生食品卫

生安全工作的管理纳入学校议事日程，

纳入常规管理的轨道，将卫生安全、学

生健康与教育质量同等对待。

（二）制度健全，管理规范

我校牢固树立学生健康安全第一

“”

的思想，落实和完善学校食品安全责任

制度，增强责任意识。一是签订了学校

食品安全工作责任书，明确学校在食品

安全工作管理、设施设备管理、活动安

全管理及健康教育等方面的具体目标，

把学校卫生管理合格