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关于餐饮营销的策划方案怎么写5篇

关于餐饮营销的策划方案怎么写5篇

关于餐

端午节，又称端阳节、午日节、

样的一个绝佳的机会，一场场精彩的酒店端午节促销活动出场，吸引了消费者，也

(1)

(2)

(3)

2、用香包、艾草对酒家门面进行适当的装饰，

3、制作精美的宣传单张和海

1、宣传单张(由美工负责制作，16日前完成)

2、报纸广告(由营销部

告)。

3、海报制作(由美工负责设计

1、宣传单张派发

3、常客、协议客预订工作由酒

关于餐饮营

一、促销主题

品味端午传统佳节，体验多彩品

利用端午节来营造节日气氛，吸引顾客到来;促进销量，减少库存;提升品牌形

粽子和与包粽子相关的产品(如糯米、腌制的咸肉、红枣、红豆、花生等);熟食;

五、促销对象：

全体消

2、射粽比赛

(1)像粽子一些熟食类的产品可以

(2)像家庭用的一些生活用品可以

(3)像酒水饮料类的可以采用捆绑

(4)像家电一些大型的商品可以采用满多少送多少、特价、

1、在促销前，发放促销

2、在超市外张贴门店海报

3、在超市中，采用p

关于餐饮营

一、活

通过中秋节的促销活动及广告宣传来聚集人气，拉动消费，以增加销售收入和

二、活动主题

三、活动时间

具体时间待定。

四、活动内容

1、现

专设一

灯谜可在活动期间，每天陈列_个，中秋节时陈列_个

灯谜牌为木刻小牌，大小和护身符差不多，外型古朴，具收藏价值。一面为__

2、巨型月饼

提前联系巨型月饼的制作，如本餐厅制作不了，可以联系外地，以此做为宣传

巨型月饼要取一个吉祥的名字，具体名称可向社

在餐饮大厅内设置一个中秋主题区，以月亮、兔子、嫦娥、吴刚、桂树等为主

在大厅的装饰用桂树上悬挂平安符，象征平安、团圆、宝贵。平安符为红色丝

平安符每桌送一个，如有需要，可售_元一

由厨师长推出八月十五全家福团圆宴套餐菜单，

凡活动期间在餐饮预定_元以下团圆宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份，在餐

活动期间在餐饮预定_

由厨师长推出八月十五情侣宴套餐菜单，从_元

关于餐饮营

一、前

中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮

当今的宣化餐饮业餐饮

二、市场/企

宣化餐

一个酒

(1)拥有自己

(2)全面

(3)足够

(4)创新，不断推陈出新。这些

多酒店

三、营销策划

鸭王酒楼开业两月，现

1、本次活动的目的：增加“东方鸭王酒楼”品牌

3、参与人数：

4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新

1、“微笑服务微笑服务”

在活动期间，所以员工一律微

7月5

(2)随顾客所点菜点菜品加赠部分菜品，如消费1

加赠2道凉菜;500元以上，加赠4道凉菜等。

(3)打折，这是一个迅速提高消费的法宝，建议适当打折刺激消费

(二)

内部营销是一项管理战略，核心是发展员工的顾

1、在全体员工内部加强温情管理，要求每一个员

2、征文比赛

内部员工征文：《我的选择——东方》(所有员

(1)题材围绕东方鸭王酒楼、东方洗浴所发生的事情，可以

(2)

3、成本成

通过系列活动，对内部员工再教育，提供其的积极

(三)产品营销

1、在推荐特色餐饮的同时，推进情侣套餐、商务

2、绿色家宴：随着生活水平的提高，人们的饮食已不

(四)文化营销

向消费者宣传“东方”的企业文化，增强东方企业在目标消费

在公交车身制作鸭王酒楼的环境图片，烤鸭的制作流程图和酒店的精神口号口

五、广告

在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。可根据不同的媒体

六、效果分

1、宣传造势，让消费者产生强烈的记忆感，引起

2、店内富有人情味，服务周到，能提升目标消费者对

3、通过服务比赛、征文比赛、

关于餐饮营

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2、触摸“五一”幸运摸奖

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