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BRCGS体系内部培训测试卷含答案
1.食品安全及质量文化应定期评审及更新,如下请选择一个最佳答案:()
A.作为最低要求,每半年进行评审更新。
B.作为最低要求,每年度进行评审更新(正确答案)
C.作为最低要求,每2年进行评审更新
D.作为最低要求,每3年进行评审更新
2.在审核管理评审过程时,食品审核员需查看,如下请选择一个最佳答案:()
A.食品安全体系的修订
B.更新食品安全政策
C.食品安全及质量文化系统有效性性评估记录(正确答案)
D.HACCP会议记录
3.现场应有一个可证明的会议计划,以便能将那些问题提交到高级管理层?()
A.食品安全及质量foodsafetyandqu
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