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百事：微生物检测方法
目的PURPOSE
概述非碳酸饮料产品的耐酸细菌、酵母菌和霉菌的分析程序。
TooutlinetheprocedureforanalysisofNCBproductsforAciduricBacteria,YeastandMould.
范围SCOPE
本程序适用于需要准确测定存在的耐酸细菌、酵母菌和霉菌的非碳酸饮料产品。这些有机物有可能导致饮料的腐败。承受浇灌平板法对这些参数进展分析，酵母菌和霉菌用的是PDA，耐酸细菌用的是OSA。
TheprocedureisapplicabletoNCBproductswherean
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