Dealroom：粮食促进气候-2024年欧洲可持续粮食和农业技术报告（英文版）.pdf

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FoodforClimat

TheStateoftheSustainable

Food-AgTechEcosysteminEurop

June2024

1Introduction:FoodforClimat

2FoodTechdpdiv

3AgTechdpdiv

4Cross-topictechnologies

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Introduction:FoodforClimateShareofgrnhouseemissionspersectorofthefoodsystem

Theincreasingfrequencyofheatwaves,floods,hurricanes,andwildfires

Post-retail

worldwidehighlightstheescalatingimpactofclimatechange,puttingimmense

pressureonourfoodproductionsystems.Climatechangehasalreadydegraded11.3%

23%oftheEUʼsagriculturalland,reducingannualagriculturalproductionbyupto1.4Btonnes

$177billion.Consumption

2.6%330ktonnes

ArecentUNreportrevealsthatthehiddencostsoftheglobalfoodsystemamountWastAgricultural

to$12.7trillion,approximately10%ofglobalGDP.Thesecostspredominantly8.7%1.1Btonnesproduction

aﬀecthealth(73%)andtheenvironment(over20%).Notably,thesehiddencosts

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