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2020年大学生趣味化学知识竞赛试题库及答案

（共400题）

1.春节前，妈妈用大锅煮肉时，我问她为什么不先放盐，那样盐味不

是浸得更透吗？她回答说先放盐不容易煮烂。请问这样的回答是否有

道理？

2.在农家燃烧的煤炉旁，会有青色火焰，并闻有刺鼻气味且厨房旁

一株观赏盆景新叶变黄，请解释原因。

答：煤由古动植物遗体碳化而成。因此煤中含有硫磷等元素，燃烧室

硫元素生成二氧化硫，并伴有青色火焰，二氧化硫被生物吸收之后使

组织死亡而发黄。

3.丝袜在冰箱里放一天就不易抽丝?

答:纤维冷却后强度就会变大,不容易抽丝.

5.煤在燃烧,家里的炉子,为什么当通风口关住时,炉火小,当通风口

打开时炉火大?向热旺的炉火上加点水,炉火会瞬间变旺?

答:当通风口关注时,氧气缺少,发生反应2C+O2=2CO,反应不完全;

当通风口打开时,发生反应C+O2=CO2,反应完全;当向热旺的煤上

加点水时C+H2O=CO+H2;2CO+O2=2CO2;2H2+O2=2H2O.

因此炉火变旺.

6.在一次不经意的国路中发现一座老桥下面的钢管很特别,因下桥下

以前有很深的水,不知如今干了.钢管就出来了,仔细看是钢管的下方

比上仿佛是更严重,根据以前的知识:上面得与氧气接触较多,,下面

几乎没有氧气,上面应发上电化学腐蚀更严重些.带着这个疑问,通过

着考书得知:这种腐蚀叫”差异充气腐蚀”因下面水中总含氧气的

压强大,而上面小,下面形成正极,上面形成负极,故下面腐蚀严重.原

电池的电极电势与电解质的压强也有关系.以前看到过一件趣事:古

人将葱或大蒜挤出的水写在白纸上可以做成密信.看似没有任何字的

白纸,放在火上一烤,就会出现字迹.感觉很好奇,但不知其中的缘故?

7.电池的正负极用线接出来的水面上可场上一种淡黄色的物质,这种

物质是什么?

利用食醋除水垢的原理是什么?

答:是利用酸与水垢反应出去的原理.

8.煤球路中煤的碳元素是经过怎样的一系列反应生成CO2的？

答：(1)C+CO=CO2(2)2C+O2=2CO22CO+O2=2CO2(3)C+O2=CO2

CO2+C=2CO2CO+O2=2CO2(4)如果上面的煤球是湿的可能有

2C+O2=2CO,CO+H2O=CO2+H2

9.在我国的农业生产中，无机化肥占有很大的比重。在玉米的生长过

程中，需要大量的氮元素尿素是含氮量高的化肥，碳酸氢铵的含氮量

相对尿素较低。在一切情况相同的条件下，施等量氮元素的尿素和碳

酸氢铵，哪种化肥对玉米的生长更有利?

10.绿茶中对人体有好处的是那些物质？

答：绿茶中的茶多酚有很强的清除活性氧和自由基、抑制氧化酶等作

用，保护和促进VE,Vc、谷胱甘肽等抗氧化剂再生，防止心血管疾病，

癌症。

11、日本水俣病事件是由于哪种物质随着工厂未经处理的废水被排放

引起的水体污染事件？

答：汞

12、日本富山骨痛病事件是由于含有哪种重金属的废水直接长期流入

周围的环境中引起的污染事件？

答：镉

13、臭氧浓度降低和臭氧层的破坏，将对地球生命系统产生极大的危

害。臭氧层的作用是什么？

答：可以减少太阳紫外线对地表的辐射。

14、臭氧层的破坏是由于大量的排放哪些物质？

答：NO2和氯氟烃化合物（氟里昂）。

15、人体中的微量元素（写出5种）

答：铁、锌、钙、镁、钠、钾、铜、铬、钴、碘。

16、为什么有人用草木灰清洗一些厨房用具？（3分）

答：草木灰中含有少量的碳酸钾，所以草木灰的水溶液呈碱性，有一

定的去污作用。

17、燃放烟花爆竹会产生怎么样的环境污染？（6分）

（1）、爆竹燃放时会产生大量的二氧化碳、一氧化碳、二氧化硫、NOx

的气体及金属氧化物的粉尘污染周围的空气。

（2）、此外，烟花爆竹燃放不当还会酿成灾祸，造成人体伤害和火灾。

18、福尔马林溶液里防腐作用的化学物质是什么？

答：甲醛

19、近日来福州查处的有问题的红心鸡蛋含有什么物质？

答：苏丹红Ⅳ

20、安全火柴在火柴盒外涂上什么物质？

答：红磷

21、“液化石油气”跟“煤气”有何不同？试简要分析。

答：“液化石油气”跟“煤气”不同。煤气是用煤制造的，它的主要

成分是氢气、甲烷和一氧化碳。而液化石油气是开采石油或炼制

石油的副产气，它的主要成分是丙烷、丁烷、丙烯和丁烯等。

22、茶可分为几大类？试简要分析

答：茶可分为