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餐饮业开业筹备工作打算书
开业预备打算:
(一)开业前第10周:
负责人到位后,与工程装修商联系
(二)开业前第10周至第9周:
1、参与选择制服的用料与式样。
2、生疏餐饮的营业工程、餐位数等。
3、生疏酒店等其它配套设施的配置。
4、生疏全部区域的设计蓝图并实地观察。
5、生疏有关的订单与现有财产的清单。
6、生疏全部已经落实的订单,补充尚未落实的订单。
7、确保全部订购物品都能在开业一个月前到位
品的贮存与操纵方法,建立订货的验收、入库与查询的丁作程序。
8、检查是否有必需的设备、效劳设施被遗漏,在补全的同时,要确保开支不超出预算。
9、确定组织构造、
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