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山药种植技术PPT课件
汇报人：李老师
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山药概述与市场需求
山药种植品种与选址
繁殖与育苗技术
田间管理与施肥技巧
采收、贮藏与加工利用
经济效益分析与市场拓展建议
目录
山药概述与市场需求
山药富含淀粉、蛋白质、维生素及多种微量元素，具有滋补作用。
营养价值
药用功效
食用方式
山药在中药中具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精等功效。
山药可炖汤、炒菜、制作甜品等，应用广泛。
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随着健康饮食观念的普及，山药作为药食同源食材受到越来越多消费者的青睐，市场需求稳步增长。
国内市场需求
山药因其独特的营养价值和药用功效，在国际市场上也具有一定知名度，尤其在亚洲地区需求较大。
国际
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