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疫情背景下冷链仓储物流市场及解决方案研究
目录
疫情背景下冷链仓储物流行业矛盾与机遇并存
冷链仓储物流市场端分析
冷链仓储物流行业供应链竞争格局分析
行业解决方案与物联云仓策略分析
01
疫情背景下冷链仓
储物流行业矛盾与机遇并存
上海在疫情大考下,冷链物流无法满足供应需求,暴露冷链短板
上海是我国冷链基础设施最完善,冷链物流资源和要素最集中的地区。2022年3月上海疫情暴发后,一方面,突发封控导致市场供应跟不上,出现物资分发不出去的情况。另一方面,生鲜食品需求激增,冷链物流系统难以及时响应,供应不通畅。上海冷链恢复速度慢,韧性较差,暴露出上海冷链物流体系不健全,区域分布不平衡等问题。
上海是我国冷链基础设施最完善,冷链物流资源和要素最集中的地区。2022年3月上海疫情暴发后,一方面,突发封控导致市场供应跟不上,出现物资分发不出去的情况。另一方面,生鲜食品需求激增,冷链物流系统难以及时响应,供应不通畅。上海冷链恢复速度慢,韧性较差,暴露出上海冷链物流体系不健全,区域分布不平衡等问题。
冷链百强企业居全国首位
21家
前置配仓
突破1000
沪牌冷链专用车辆达
9800辆
数据来源:根据公开资料整理,物联云仓数字研究院绘制
医药需求餐饮连锁高附加值产品
医药
需
求
餐饮连锁
高附加值产品
快消品
乳制品
冷链主
要
冻、米、面
工业制品、品
商
加工型
禽肉、水产
食材
果蔬、农产品
农批
品质量,减少食品损耗的一项系统工程。类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各冷链物流(ColdChainLogistics)一般指冷藏冷冻个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食
品质量,减少食品损耗的一项系统工程。
类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各
2020年疫情爆发以来,各疫情发生地物资保供形势比较严峻,一方面,居民对生鲜肉类、冻品、水果、蔬菜等生鲜食品需求上升;另一方面,疫情背景下新冠疫苗及核酸检测行业加速发展,医药冷链物流需求激增。冷链物流作为物资保供中的关键环节,重要性进一步凸显。
疫情之下,物资保供需求激增,冷链物流重要性进一步凸显,生鲜、医药领域矛盾加大
010203
0102
03
鲜活性 易腐坏
疫情背景下,基因检测、生物疫苗需求激增,与普通仓储需求不同,医药冷链仓储需求细分更加严格,且对温湿度要求高,运输储存条件严苛,易产生”断点“风险。
冷链仓储
难储存
疫情初期对生鲜供应链的影响:买菜难
医用冷
藏车
医药冷链物流环节四要点
保温箱
上游:线下生产销售严重受限,货物难以运出中游:货运司机不足,交通物流不畅
上游:线下生产销售严重受限,货物难以运出中游:货运司机不足,交通物流不畅
下游:配送人员短缺,货物供给不足
国家出台冷链物流利好政策,助力冷链物流快速发展,补足短板
近三年,国家出台多项冷链物流利好政策,重点关注冷链物流基础设施建设、冷链物流网络、技术提升等方面,2021年发布的《“十四五”冷链物流发展规划》指明了新格局下的发展方向,是新时期发展的行动指南。
时间
政策
相关内容
2019年4月
《关于推动物流高质量发展,促进形成强大国内市场的意见》
鼓励企业创新冷链物流基础设施经营模式、发展第三方冷链物流全程监控平台
2020年1月
《关于抓好“三农”领域重点工作确保如期实现全面小康的意见》
启动农产品仓储保鲜冷链物流设施建设工程。加强农产品冷链物流统筹规划、分级布局和标准制定。安排中央预算内投资,支持建设一批骨干冷链物流基地。
2020年3月
《关于开展首批国家骨干冷链物流基地建设工作的通知》
依托存量冷链物流基础设施群建设一批国家骨干冷链物流基地,整合集聚冷链物流市场供需、存量设施以及农产品流通、生产加工等上下游产业资源,提高冷链物流规模化、集约化、组织化、网络化水平,支持生鲜农产品产业化发展,促进城乡居民消费升级。
2020年5月
《关于进一步降低物流成本实施意见》
布局建设一批国家骨干冷链物流基地,有针对性补齐城乡冷链物流设施短板,整合冷链物流以及农产品生产、流通资源,提高冷链物流规模化、集约化、组织化、网络化水平,降低冷链物流成本
2020年6月
《关于进一步加强农产品仓储保鲜冷链设施建设工作的通知》
进一步推进农产品仓储保鲜冷链设施建设工作,规范过程管理,加大政策支持,注重监督管理,优化指导服务,最大限度发挥政策效益。
2020年9月
《关于以新业态新模式引领新型消费加快发展的意见》
加快推广农产品“生鲜电子商务+冷链宅配”、“中央厨房+食材冷链配送”等服务新模式。补齐农产品冷链物流设施短板,加快农产品分拨、包装、预冷等集配装备和分拨仓、前置仓等仓储设施建设。
2020年11月
《关于进一步做好冷链食品追溯管理工作
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