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饭店食材购销合同范本

合同编号：__________

甲方（供货方）：__________

乙方（采购方）：__________

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的原则基础上，就甲方供应乙方食材事宜，经友好协商，达成如下协议：

一、食材供应范围及数量

1.甲方应按照乙方的要求，提供包括但不限于肉类、海鲜、蔬菜、水果、调料等食材。

2.具体供应的食材名称、规格、数量、质量等信息，双方另行签订《食材清单》作为本合同的附件，附件与本合同具有同等法律效力。

3.甲方应保证供应食材的新鲜、安全、卫生，符合国家食品安全标准及相关法律法规的规定。

二、食材价格及支付方式

1.食材价格按照《食材清单》上标明的价格执行。

2.食材价格如有调整，甲方应提前通知乙方，经乙方确认后生效。

3.乙方采取按月结算的方式支付食材费用。每月5日前，乙方将上月食材费用支付给甲方。

4.乙方支付食材费用时，可采取银行转账、现金等方式。

三、食材交付及运输

1.甲方应按照乙方指定的时间、地点，将食材交付给乙方。

2.食材运输过程中，甲方应负责食材的安全、卫生及新鲜度，承担运输过程中的风险。

3.如乙方临时调整交付时间、地点，应提前通知甲方，甲方应及时予以配合。

四、质量保证及售后服务

1.甲方应保证供应食材的质量，对于不符合质量要求的食材，乙方有权要求甲方予以更换或退货。

2.甲方对于供应的食材，应提供必要的售后服务，如食材损坏、变质等情况，甲方应及时予以处理。

3.甲方应建立食材质量追溯体系，确保食材来源可查、质量可控。

五、保密条款

1.双方在合同履行过程中，应对彼此的商业秘密、运营数据、客户信息等予以保密。

2.未经对方同意，任何一方不得向第三方披露本合同内容及双方之间的业务往来信息。

六、违约责任

1.任何一方违反本合同的约定，导致合同无法履行或造成对方损失的，应承担违约责任。

2.甲方供应的食材不符合质量要求，乙方有权要求甲方赔偿因此造成的损失。

3.乙方未按照约定时间支付食材费用，甲方有权拒绝供应食材，并要求乙方支付逾期付款的违约金。

七、争议解决

1.本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。

2.双方在履行合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。

八、其他约定

1.本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

2.本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年，自合同生效之日起计算。

3.本合同未尽事宜，双方可另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。

甲方（供货方）：__________

乙方（采购方）：__________

签订日期：__________

一、附件列表：

1.食材清单

2.食材质量标准

3.食材安全检测报告

4.运输及交付时间表

5.售后服务政策

6.保密协议

7.补充协议

二、违约行为及认定：

1.甲方未能按照约定的时间、地点交付食材，或交付的食材不符合质量要求，构成违约。

2.乙方未能按照约定的时间支付食材费用，或延迟付款，构成违约。

3.任何一方泄露对方的商业秘密、运营数据、客户信息等，构成违约。

4.甲方未能提供必要的售后服务，或食材质量追溯体系不健全，构成违约。

三、法律名词及解释：

1.合同法：《中华人民共和国合同法》

2.食材：指合同中约定的供应物品，包括肉类、海鲜、蔬菜、水果、调料等。

3.食品安全标准：指符合国家食品安全相关法律法规的规定。

4.违约：指合同一方未能履行合同约定的义务。

5.保密协议：指双方约定对彼此的商业秘密、运营数据、客户信息等进行保密的协议。

四、执行中遇到的问题及解决办法：

1.食材新鲜度不符合要求：甲方应及时更换或退货，确保食材新鲜度。

2.食材质量问题：甲方应提供合格的食材，或按照乙方要求进行更换或退货。

3.交付时间、地点调整：双方应及时沟通，确保顺利交接食材。

4.支付费用延迟：乙方应按时支付食材费用，如延迟支付，应支付违约金。

5.泄露商业秘密等：违约方应承担相应的法律责任，赔偿受害方损失。

五、所有应用场景：

1.甲方为食材供应商，乙方为餐饮业者。

2.甲方提供食材，乙方支付相应的费用。

3.双方就食材的供应、质量、交付、支付等事项达成一致。

4.双方签订合同，并按照合同约定履行各自的义务。

5.合同适用于食材采购、供应、支付等环节，保障双方的权益。