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第八章化学与可持续发展
第2节化学品的合理使用
(分层练习)
1.现代生活需要人们有一定的科学素养,下列有关化学的科学常识说法正确的是
A.碳酸钠俗名小苏打,可用作糕点膨松剂
B.食物腐败、Fe(OH)3胶体的制备都与氧化还原反应有关
C.为防止馅饼等富脂食品氧化变质,常在包装袋中放入生石灰
D.榨苹果汁时加入维生素C,可减缓其在空气中发生颜色变化
2.为了控制我国碘缺乏病的发生,下列措施最经济可行的是
A.食盐加碘 B.面包加碘
C.大量食用海带 D.注射含碘药剂
3.下列说法中错误的一项是
A.化肥中含有重金属元素、有毒有机物和放射性物质,施入土壤后会形成潜在的土壤污染
B.化肥的
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