原创力文档- 1、本文档共14页，可阅读全部内容。
- 2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
ICS17.020
CCSA50
1502
包头市地方标准
DB1502/T025.7—2024
诚信计量管理规范
第7部分：餐饮企业
——Part7:Restaurant
2024-06-24发布2024-07-24实施
包头市市场监督管理局发布
目次
前言II
引言III
1范围1
2规范性引用文件1
3术语和定义1
4组织与管理1
4.1总则1
4.2职责2
4.3管理制度2
4.4法定计量单位2
5计量器具2
5.1配备2
5.2使用3
5.3建档3
5.4量值溯源4
5.5计量检查4
6诚信服务4
6.1菜品管理4
6.2诚信计量自我承诺4
6.3投诉纠纷4
6.4持续改进5
附录A（资料性）计量器具台账6
附录B（资料性）诚信计量自我承诺书7
附录C（资料性）投诉处理记录8
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
本文件是DB1502/T025《诚信计量管理规范》第7部分。DB1502/T025已经发布了以下部分：
——第1部分：集贸市场；
——第2部分：商场超市；
——第3部分：加油站；
——第4部分：巡游出租汽车；
——第5部分：眼镜验配企业；
——第6部分：医疗卫生机构；
——第7部分：餐饮企业。
本文件由包头市市场监督管理局提出并归口。
本文件起草单位：包头市检验检测中心、包头市市场监督管理局、包头轻工职业技术学院、包头市
餐饮协会、内蒙古九悦餐饮管理有限公司。
本文件主要起草人：陈媛媛、郭华、高君斌、丁志军、耿洪燕、赵光远、何宇、李霞、董宇、王思
露、朱长盛、王欣、鲁永强、王玺、何健。
引言
为进一步推进诚信计量体系建设，营造诚信经营市场环境，根据《商业服务业诚信计量行为规范》
《服务业诚信计量监督管理制度建设指南》等文件要求，在集贸市场、商场超市、加油站、巡游出租汽
车、眼镜验配企业、医疗卫生机构、餐饮企业等与人民群众密切相关的服务业领域，制定诚信计量管理
规范地方标准，引导企业提升诚信计量管理水平和工作能力。拟由七个部分构成。
——第1部分：集贸市场。目的在于引导集贸市场落实主体责任，开展诚信计量制度建设，规范诚
信计量行为，践行诚信计量自我承诺，持续提升计量保证能力和诚信计量管理水平，营造公平
交易市场环境，保护消费者的合法权益。
——第2部分：商场超市。目的在于引导商场超市落实主体责任，开展诚信计量制度建设，规范诚
信计量行为，践行诚信计量自我承诺，持续提升计量保证能力和诚信计量管理水平，营造公平
交易市场环境，保护消费者的合法权益。
——第3部分：加油站。目的在于引导加油站落实主体责任，开展诚信计量制度建设，规范诚信计
量行为，践行诚信计量自我承诺，持续提升计量保证能力和诚信计量管理水平，营造公平交易
市场环境，保护消费者的合法权益。
——第4部分：巡游出租汽车。目的在于引导巡游出租汽车行业落实主体责任，开展诚信计量制度
建设，规范诚信计量行为，践行诚信计量自我承诺，持续提升计量保证能力和诚信计量管理水
文档评论（0）