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绪论
（一）研究的背景及意义
研究的背景
近年来我国啤酒市场饱和状态明显，啤酒行业增速出现波浪形趋势,19年我国啤酒人均消费量高达27.1L，几乎与世界人均啤酒消费水平旗鼓相当。但啤酒行业存在着明显的地区发展不平衡的状况，域格局较为明显，西北少东部多，这于地区自然地理环境，风俗习惯，交通环境有着较大关系。啤酒行业属于资本密集型业，同时其包装不利于长途运输，需要贴近市场。我国啤机消费总量较大，但人均消费量却不是很高。因此，对于啤酒企业来说，怎样将企业打造成一个具有核心竞争力的企业，甚至在世界产业竞争中有着一席之地，已成为中
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