7.3.1乙醇课件高一下学期化学人教版（2019）必修第二册.pptx

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;1.认识乙醇的结构及其主要性质与应用，培养宏观辨识与微观探析能力。

2.理解烃的衍生物、官能团的概念，结合实例认识官能团与性质的关系，知道

有机物之间在一定条件下是可以转化的，培养变化观念与平衡思想。;活动元一、认识乙醇的物理性质;活动元二、探究乙醇的结构;分子式;(1)乙醇与钠的反应;知识梳理;金属钠置换乙醇羟基上的氢原子，而烃基上的氢原子并不反应。试着写出

乙二醇与金属钠反应的化学方程式。;(2)氧化反应

①燃烧;高温焊接银器或铜器时，表面会生成黑色的氧化物，师傅说：把铜或银器具趁热蘸一下酒精，铜或银会光亮如初！这是为什么呢？;实验操作;(2)氧化反应

②催化氧化;知识梳理;

;乙醇与强氧化剂的反应的实际应用;乙醇的用途;【科学态度与社会责任】

酒的主要成分是乙醇，少量饮酒对人体有益，但酗酒有害健康。科学研究表明酒量的大小与人体内某些酶有关。;提示:2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O;

2CH3CHO+O22CH3COOH;

CH3COOH+2O2→2CO2+2H2O。;乙醇分子中不同的化学键如图：

发生不同化学反应时乙醇的断键位置

(1)与活泼金属反应键断裂

(2)CH3CH2OH燃烧键断裂

(3)在Cu或Ag催化下和O2反应键断裂;

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