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学而优教有方
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专题01走进化学世界
01物理变化和化学变化
物
质
的
性
质
类型
化学变化
物理变化
概念
其他物质的变化
其他物质的变化
判断依据
变化时是否
伴随现象
常伴随、、、
、等现象
物质的、、发生变化,可能有发光、放热等现象
举例
①铁生锈②食物腐败
③石灰石与稀盐酸反应
①冰雪融化②胆矾研碎③水沸腾
联系
①在物理变化中,发生化学变化;
②在化学变化中,伴随有物理变化(如蜡烛燃烧过程中石蜡熔化是物理变化,石蜡燃烧是化学变化)
【易错警示】
【易错警示】
①爆炸都是化学变化,如火药爆炸是变化,锅炉爆炸、车胎爆炸均是变化;
②有发光、放热现象的都是化学变化,如镁条燃烧发光、放热是变化,灯泡通电发光、放热发生的是变化;
③产生沉淀都是化学变化,如Na2CO3溶液和Ca(OH)2溶液混合有白色沉淀生成属于
变化,Ca(OH)2饱和溶液受热后有沉淀产生发生的是变化;
④石油分馏属于变化,煤的干馏属于变化。
02物理性质和化学性质
类型
物理性质
化学性质
概念
物质就表现出来的性质
物质表现出来的性质
性质确定
由直接感知或测知
通过才能表现出来
性质内容
、、、、、
、熔点和沸点、导热性和导电性、挥发性、延展性、吸附性和吸水性等
、、、
、稳定性、酸性、碱性、毒性、腐蚀性等
示例
本质区别
决定是否需要通过才能表现出来
决定
性质与用途
反映性质用途
反映
性质
用途
注意
物理变化中表现出来的性质一定是物理性质,但物理性质不一定必须通过物理变化表现出来,如物质的颜色、状态等不需要通过变化就表现出来的性质也属于物理性质
03蜡烛及其燃烧
实验探究步骤
实验现象
结论或解释
点燃前
(1)观察蜡烛的颜色、形状、状态,嗅其气味
蜡烛是、
的,无气味,烛芯为棉线、外部为石蜡
蜡烛由和
制成
(2)用小刀切下一块石蜡,放入水槽,观察其在水中的现象
易切开,石蜡,在水中不溶解
石蜡质软、密度比水、
溶于水(性质)
点燃蜡烛
(1)点燃蜡烛,观察其变化及其火焰
石蜡受热时、发、冒黑烟、放,烛焰分三层,外层最亮,内层最暗
冒黑烟是石蜡未完全燃烧产生的炭黑;火焰三层为:、、
(2)将一根火柴梗迅速平放在火焰中,1s后取出
外焰处最先碳化,焰心处未变色
温度最高,温度最低
(3)用一干而冷的烧杯罩在火焰上方,片刻后取下烧杯
烧杯内壁有水雾,证明了蜡烛燃烧产物有
点燃蜡烛燃烧生成了水和二氧化碳,反应的文字表达式:
点燃
(4)另取一个用澄清石灰水润湿内壁的烧杯罩在火焰上方
澄清石灰水变浑浊,证明了蜡烛燃烧产物有。
熄灭蜡烛
(1)将蜡烛熄灭,观察
熔化的石蜡逐渐凝固,白色棉线烛心变黑、易碎,产生白烟
白烟是石蜡蒸气遇冷转变为
(2)用火柴迅速点燃蜡烛刚熄灭时产生的白烟
蜡烛重新燃烧
白烟具有
04人体吸入空气和呼出气体的成分比较
实验操作
实验现象
实验结论
(1)向A(装有空气),B(装有呼出气体,下同)瓶中各滴入几滴澄清的石灰水,振荡
A瓶内
B瓶内
人体呼出的气体中的二氧化碳的含量比空气中的
(2)用燃着的木条分别插入A、B瓶中
A瓶内
B瓶内
人体呼出的
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