DB1509T 0019-2024 瘦肉型猪养殖技术规程.docx

ICS65.020.30

CCSB43 1509

乌 兰 察 布 市 地 方 标 准

DB1509/T0019-2024

瘦肉型猪养殖技术规范

Technicalcodeforleanmeatpigbreeding

2024-06-19发布 2024-07-19实施

乌兰察布市市场监督管理局 发布

DB1509/T0019-2024

前 言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件由乌兰察布市农牧局提出并归口。

本文件起草单位：乌兰察布市农林科学研究所、乌兰察布市动物疫病预防控制中心、乌兰察布市农业技术推广中心。

本文件主要起草人：高顺平、贺飞、徐振朋、徐林海、孟根、吴丹丹、朱树萍、于涛、云婧、王璐、李丽云、李国辉、杨岳青、郑文琦、甄磊、田野、潘东、朱晓庆、唐佳妮、朱云佳、王千军、石丽、吴咏梅、邢进、侯仕农、包南帝娜、刘荣荣。

I

DB1509/T0019-2024

瘦肉型猪养殖技术规范

范围

本文件规定了种猪场建造、饮水、饲料、引种、饲养管理、卫生防疫、废弃物处理和档案记录要求。本文件适用于乌兰察布地区瘦肉型品种、瘦肉型配套系猪的养殖。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5749 生活饮用水卫生标准

GB13078 饲料卫生标准

GB/T17823 集约化猪场防疫基本要求

GB/T17824.1 规模猪场建设

NY/T

472

绿色食品兽药使用准则

NY/T

636

猪人工授精技术规程

NY/T

820

种猪登记技术规范

NY/T

1168

畜禽粪便无害化处理技术规范

NY5030 无公害食品畜禽饲养兽药使用准则

NY5031 无公害食品生猪饲养兽医防疫准则

术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

初乳colostrum

分娩后3d内的乳汁。

哺乳仔猪sucklingpiglets

初生至21日龄断奶的仔猪。

断奶仔猪weanedpiglets

断奶至60日龄的仔猪。

育成猪growing-finishingpigs

60日龄至4月龄留作种用的猪。

后备猪replacementgilts

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育成阶段结束到初次配种前的青年种猪。

育肥猪fatteningpigs

育成阶段结束到出栏的商品肉猪。

全进全出制 all-in,all-out

同一批次猪同时进、出同一猪舍单元的饲养管理制度。

瘦肉型猪lean-typepigs

瘦肉占胴体重的56%以上，胴体膘厚2.4cm以下，体长大于胸围15cm以上的猪。

猪舍建造

符合GB/T17824.1的规定。

饮水

水质应符合GB/T5749规定，水量充足。

饲料

饲料原料来自水源、空气、土壤无污染地区；饲料和饲料添加剂的卫生指标应符合GB13078的规定。

选用的饲料添加剂应是中华人民共和国农业部第2045号公告的饲料添加剂品种目录(2013)所规定的品种，药物饲料添加剂的使用应按照中华人民共和国农业部第2625号公告的饲料添加剂安全使用规范执行。

引种

从非疫区具有《种畜禽生产经营许可证》的种猪场引进，并由当地相关部门出具《种猪鉴定合格证》、《动物防疫合格证》。若从国外引种，应按照《中华人民共和国畜牧法》、《中华人民共和国进出境动植物检疫法》相关规定执行。

种公猪：体形外貌符合品种特征、四肢健壮、睾丸大小适中、匀称、包皮紧凑、不下垂，挤压包皮无积血、积脓尿。

种母猪：体形外貌符合品种特征，有效奶头数不少于7对、外阴发育正常、四肢健壮。

种猪场应提供记录完整的种猪档案和免疫档案。

种猪的运输：种猪的运输不能使用运输商品猪的外来车辆装运种猪。在运载种猪前1d应使用高效的消毒剂对车辆和用具进行2次以上的严格消毒。

引进种猪隔离饲养40d以上，经检疫合格后方可转群。

后备猪的饲养管理

饲养管理

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后备母猪每头日营养需要量参照附录A中表A.1。

后备母猪饲粮中养分含量参照附录A中表A.2。

通过调节日喂量，5月龄体重控制在75kg～80kg,6月龄达到95kg～100kg,7月龄控制在110kg～120kg,8月龄控制在130kg～140kg。

用自动饮水器自由饮水，适宜水温10℃～15℃。用鸭嘴式饮水器饮水，每4～6头需1个，饮水