- 1、本文档共3页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
WSET一级模拟题(二)
(只有一个最正确的选择项,有的选择项可能50%7:赤霞珠的典型香气是?
正确,有的可能是80%正确,选80%的这个作为正A:柠檬
确答案。排除法往往是很有效率的。)B:黑醋栗
C:蜂蜜
1:以下不是法国产区的为D:苹果
A:
B:卡瓦
C;香槟8:酒鼻子是
D:勃艮第A:一种鼻子的名称
B:学习香气的最佳工具
C:一种病症
2:法国桑赛尔产区最知名的葡萄品种为D:葡萄品种
A:霞多丽
B:长相思
C;赤霞珠9:西哈在哪两个产地表现的最为出色
D:美乐A:北隆河和澳洲
B:北隆河和南隆河
C:新西兰和澳洲
3:关于西拉酿造葡萄酒描述错误的是D:澳洲和美国
A:酒体饱满
B:酒体轻
C;香料味浓郁10:以下选项中哪一个是葡萄品种?
D:重丹宁A:黑皮诺
B:黑醋栗
C:香槟
4:西拉的典型香气不包括D:波尔多
A:草莓
B:黑樱桃
C;香料11:以下哪种气味是缺陷的气味?
D:黑胡椒A:蘑菇
B:切割青草的味道
C:湿树叶
5:以下品种在法国波尔多经常与赤霞珠混酿的为D:湿纸板
A:霞多丽
B:美乐
C;西拉12:品酒的步骤包括?
D:黑皮诺A:观色
B:闻香
C:品尝
6:雷司令在以下哪一个产区表现最为出色D:以上全部
A:法国波尔多
B:美国加州
C;德国莱茵高13:“干
文档评论(0)