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某某县2024年推进乡村振兴
农村转移劳动力职业技能培训工作方案
一、指导思想
以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻党的二十大和二十届二中全会会议精神，立足新发展阶段，贯彻新发展理念，将农民工职业技能培训作为实施人才强国战略、就业优先战略的具体举措和重要抓手，坚持问题导向、目标导向、结果导向，以提质量、促就业、重服务、强监管为重点，立足我县县情，坚持以人民为中心的发展思想，以脱贫劳动力等为重点，面向广大脱贫劳动力开展大规模、广覆盖、多形式地开展引导性培训和职业技能培训，建立终身制培训机制，扩大农村富余劳动力转移培训规模，促进培训向“市场化、专业化、品牌化、标准化”方向发展，提高农村劳动者素质、转移就业和融入城市的能力和水平，培育一批有文化、懂技术、会经营、能创业的人员。促进农村富余劳动力的合理有序流动，促进农民增收和农村经济快速健康发展，为推进乡村全面振兴和实现共同富裕提供技能要素支撑。
二、培训任务
2024年职业技能培训共1700人，其中（中式烹调师培训700人，中式面点师1000人），任务按乡镇分解（附件1）。
三、培训对象及内容
培训对象为有意愿参加职业技能培训的脱贫劳动力（含防返贫监测对象），培训条件：男16—55周岁，女16—50周岁，身体健康（无传染病、无重大疾病）。
培训以市场为导向，以群众需求为目标，采取“政府下单、农民点菜、部门主厨”的方式，充分利用信息共享、比对、调查等手段，积极引导有技术基础有就业意愿的农村转移劳动力参加培训，因地因人制宜，立足我县特色产业优势，量身定做，重点围绕中式烹调师、中式面点师、麻辣烫、牛肉面制作等领域开展就业技能培训。中式烹调师主要培训羊羔肉、红烧丸子、孜然牛肉、麻辣鱼、豆角茄子、大盘鸡、鱼香肉丝、麻婆豆腐、香菇油菜、西芹百合、干锅土豆片、肉末粉丝、山药青笋、酸辣里脊、酸辣白菜和醪糟鸡蛋汤、西湖牛肉羹等群众喜爱的菜品；讲授从切菜、配菜、炒菜、摆盘、上桌等全部操作过程。中式面点师主要培训点心、开口笑、芝麻糖酥饼、豆沙面包、香煎葱花饼、酸奶大麻花、宫庭桃酥、翡翠糕、美味汉堡、生日蛋糕、奶油水果蛋糕、葡式蛋挞、香煎王米饼、千层酥、中秋大月饼等全流程。中式烹调师培训前7天穿插学习牛肉面制作流程，掌握牛肉拉面技，中式面点师前7天穿插学习深受群众喜爱的7个菜品，后8天掌握“某某”生产流程、制作工艺、配比配方并配套讲解食品安全、卫生健康、商业服务、消防知识、生产安全等相关从业基本知识。中式烹调师、中式面点师每期培训15天，共90学时。
四、培训资金来源及补助标准
脱贫劳动力职业技能培训（中式烹调师、中式面点师培训标准为3300元/人，共安排培训资金561万元，每人每天伙食补助36元）。资金来源为财政衔接资金。
五、组织程序
乡镇排摸、脱贫劳动力报名，按照推进乡村振兴农村劳动力技能培训相关要求，脱贫劳动力（含防返贫监测对象）由培训机构报县乡村振兴局审定身份，县人社局把关精准选取培训对象，县人社局安排培训时间，乡镇提供培训地点及必要的培训设施，共同落实培训任务。对培训合格人员积极联系推荐就业岗位，引导就业，实现培训一人、就业一人、致富一家，带动一片的目标。
六、组织保障
（一）靠实工作责任。充分认识做好脱贫劳动力职业技能培训工作的重要意义，进一步提高政治站位，将脱贫劳动力职业技能培训工作提上重要日程安排。县人社局和各乡镇主要领导是第一责任人，县人社局负责项目监管、县劳务输转服务中心负责加强对乡镇、部门的协调服务和督促指导，加强统筹、明确责任、细化分工，形成工作合力，加快项目进度，做好各项培训政策措施的衔接与融合，确保政策措施落实到位。各培训机构负责项目的具体实施，确保圆满完成当年任务。
（二）加强资金监管。严格执行省市县各项资金管理规定，明确资金使用和监管责任，提高项目资金透明度，确保各类资金管理使用效益实现最大化。加大系统内对扶贫项目立项、审批、实施、检查、验收、管护等全过程的监管力度，确保各类资金真正产生效益。
（三）强化协调服务。要加强职业技能培训师资队伍建设，定期开展师资培训，不断提高教师业务水平。利用政府门户网站、人力资源和社会保障政务服务平台、微信公众号、某某餐饮服务业数字化平台等多种信息渠道做好职业技能培训信息服务工作，定期向社会公布劳务市场供求状况。坚持就地就近、辐射全域打造“家门口就业服务圈”，为农民工实现家门口就业提供“最后一公里”服务，加大对零散务工农民工输出前的培训工作力度，提供变捷化，实用化的短期技能培训，强化订单式培训，建设并完善农村劳动力就业市场体系，为学员就业创造条件并提供就业指导。培训结束后，县人社局要求培训机构为参训学员推荐两个以上就业岗位，对参训学员的就业地点、就业时间、工资收入等建立就业跟踪台账，全面掌握参训学员
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