《嗅觉和味觉作业设计方案-2023-2024学年科学牛津上海版五四学制》.docx

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《嗅觉和味觉》作业设计方案

标题：《嗅觉与味觉：一场感官探索之旅》作业设计方案

一、课程背景与目标：

本学期我们将深入探讨生物学中嗅觉与味觉的奥秘，为了更好地理解和应用这些知识，我设计了这个结合理论与实践的作业方案。通过此项目，学生将不仅提升科学素养，还将培养观察力、批判性思维和创新表达能力。

二、作业内容与结构：

1.**理论篇：嗅觉与味觉的基础知识**

-阅读并分析《嗅觉与味觉的科学解析》相关章节，撰写读后感（500字）。

2.**实验报告：感官测试**

-家庭实验室：设计并执行一项关于平时食物味道感知的小实验，记录嗅觉和味觉对食物判断的影响。

-实验报告（1000字），包括实验

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