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学必求其心得,业必贵于专精
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第一节物质的分类
(第2课时)
一、三维目标
1.认知目标:初步了解分散系概念,知道根据分散质粒子的大小,把分散系分为溶液、胶体和浊液;知道用丁达尔效应区分溶液和胶体;通过学习,使学生掌握胶体的重要性质,了解胶体的一些用途,能用胶体知识解释日常生活和自然现象,
2.能力目标:通过各小组间的信息交流,培养学生团结协作的精神,及其筛选信息,收集、整理知识地能力.通过学生实验活动,培养学生观察、分析、综合、推理、探索、归纳、实验探究的能力,严肃、认真、求实的实验态度、善于置疑的学习品质.
3.情感目标:通过胶体性质的知识与我们周围生活紧密联系,使学生产生感情共鸣,增强求知欲。
?二、教学重点、难点
重点:胶体及其主要性质
难点:丁达尔效应
?三、教学设计
【引入新课】
多媒体展示:通过研究分散系而获得诺贝尔化学奖的科学家引入课题.
【科学探究】探究NaCl水溶液、茶水、泥水的特点
1、从均一性、透明度、稳定性角度观察三种物质外观特征。
2、用激光笔照射三种液体观察各自会呈现什么现象?(先照后摇再照)
3、通过过滤操作观察三种液体中粒子能否通过滤纸。
【学生活动】分组实验、汇报结果。
【多媒体展示】
探究内容
NaCl水溶液
茶水
泥水
外观特征
用激光笔照射
能否通过滤纸
【思考与交流】
1、从物质分类角度上看上述三种物质是纯净物还是混合物?
2、从科学探究的结果上看你们能得出什么启示或结论?
【讲评】通过科学探究我们可以得出NaCl溶液、茶水、泥水属于三种不同的混合体系称为分散系。
【引导】那么何谓分散系?分散系如何分类?又有哪些种类?
【板书】二、分散系及其分类。
1、分散系的概念
(1)定义:
分散系——把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中
所得到的体系,叫做分散系。
组成:
分散质-—被分散的物质叫分散质。分散质可以g、、s
分散剂—-容纳分散质的物质。分散剂也可以g、、s
示例:NaCl溶液为分散系,其分散质为NaCl,分散剂为水。
【思考与交流】
如果按分散质,分散剂状态(g、、s)对分散系进行分类分散系有多
少种?你能举出对应的例子吗?
【学生讨论】
【多媒体展示】按分散质、分散剂状态对分散系进行分类.
[板书]2、分类
(1)按分散质、分散剂的聚集状态分类.
【思考与讨论】对于上面所用的NaCl溶液、茶水、泥水从这个角度分
类应分别属于哪一类?
【讲评】均属分散剂为液体,分散质为固体的分散系,但通过上面“科
学探究”可知他们三者属于不同的分散系,由此可知分散系应还有其他
的分类标准,该标准是什么?
【[指导阅读】P262段
【板书】(2)按分散质粒子的大小分类。
溶液(分散质粒子直径<1nm;其组成为单个分子或离子)
分散系胶体(分散质粒子直径在1nm~100nm;其组成为许多分子集
合体或大分子)
浊液(分散质粒子直径>100nm;其组成为大分子集合体)
注:①溶液、浊液的分散剂为液体,如水、胶体可为g、、s;
②溶液、胶体、浊液的本质区别为分散质粒子的大小不同。
③稳定性:溶液——稳定,胶体—-介稳体系,浊液—-不稳定易
沉降或分层.
【思考与交流】“科学探究”实验中NaCl水溶液—溶液,茶水—胶体,泥水—浊液,请同学们结合“科学探究”实验思考如何区分溶液、胶体、浊液?
【学生回答】
【板书】3、丁达尔效应
—-光束通过胶体形成“光亮”通路的现象,称为丁达尔效应。
【思考与交流】为什么胶体能发生丁达尔效应,而溶液和浊液不行呢?
【指导阅读】P27“科学史话
【学生回答】
【结论】其本质原因:分散质粒子大小决定的.
【多媒体投影】生活中的丁达尔效应
【引导】本节课我们主要学习的是分散系及其分类情况,着重讨论溶液、胶体和浊液三种分散系,以及胶体的一个重要性质丁达尔效应。现请同学们将上述知识加以总结并完成下表——三种分散系的比较.
【投影】4、三种分散系的比较
分散系
溶液
胶体
浊液
外观
分散质粒子
直径
组成
能否透过滤纸
典例
鉴别
【布置作业】:①课后阅读P28“科学视野”
②课后作业P295、6、7
【板书设计】
二、分散系及其分类。
1、分散系的概念
(1)定义:
(2)组成:
2、分类
(1)按分散质、分散剂的聚集状态分类。
(2)按分散质粒子的大小分类。
溶液
分散系胶体
浊液
3、丁
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