酒楼厨房承包合同3篇.docx

酒楼厨房承包合同3篇

篇1

酒楼厨房承包合同

甲方：______________________（以下简称甲方）

地址：______________________

联系电话：______________________

乙方：______________________（以下简称乙方）

地址：______________________

联系电话：______________________

鉴于甲方为一家酒楼，拥有一间完备的厨房，愿意将其委托给乙方进行管理和经营；乙方具有厨艺和管理经验，愿意接受甲方的委托，根据双方自愿、平等互利的原则，就酒楼厨房的承包合作达成如下协议：

第一条厨房承包的内容

1.乙方将承包甲方的厨房，负责厨房的管理、人员安排、采购食材、菜单设计等相关工作，确保厨房的正常运营。

2.甲方将提供厨房设备、场地、水电等必要的资源支持，同时配合乙方的管理工作，确保厨房的顺利运营。

第二条承包期限

本次厨房承包合同的期限为______年/月，自________年月日起至________年月日止。双方有权在承包期满前提出续约或终止的申请。

第三条承包费用

1.乙方承包甲方的厨房，应每月向甲方支付______元的承包费用，支付方式为每月一次，于每月___日前支付至甲方指定账户。

2.如果乙方超额盈利，甲方有权向乙方提出相应的提成要求，具体比例由双方协商确定。

第四条经营责任

1.乙方应当按时按量完成厨房的各项工作，保证出品质量和服务质量，并遵守酒楼的经营管理规定。

2.乙方应当合理安排厨房人员的工作，确保人员的技能培训和岗位责任落实，做好团队管理工作。

第五条食材采购

1.乙方可以自行负责食材的采购或委托甲方或第三方机构进行采购，但必须保证采购的食材符合卫生安全标准。

2.乙方应当合理控制食材成本并保证食材的新鲜度和质量，确保菜品的口感和味道。

第六条安全保障

1.乙方在厨房管理过程中必须遵守食品安全和卫生规定，保障食品安全，避免食品中毒或其他餐饮安全问题。

2.乙方必须对厨房设备的使用和维护进行定期检查，确保设备的安全使用，并保障员工的人身安全。

第七条合同的变更和解除

1.任何一方在履行合同过程中有权提出变更要求，但必须经过双方协商并签署书面协议。

2.如果因不可抗力导致合同无法继续履行，双方可以协商解除合同，解除合同后，已支付的承包费用不予退还。

第八条争议解决

本合同如有争议，双方应当友好协商解决，协商不成的情况下提交有管辖权的仲裁机构进行调解或仲裁。

第九条其他事项

1.本合同未尽事宜，由双方协商补充、修改并签订补充协议。

2.本合同一式两份，甲乙双方各持一份，自双方签署之日起生效。

甲方（盖章）：__________乙方（盖章）：__________

签订日期：__________签订地点：__________

篇2

酒楼厨房承包合同

一、合同双方

甲方（出租方）：

公司名称：****

法定代表人：****

地址：****

电话：****

乙方（承包方）：

公司名称：****

法定代表人：****

地址：****

电话：****

二、合同目的

甲方为其位于****的酒楼厨房出租给乙方，由乙方承包并经营酒楼厨房业务。

三、承包内容

1.甲方将****酒楼的厨房出租给乙方使用，租赁期为****年，具体从****年**月**日至****年**月**日。

2.乙方应按照甲方要求，在出租的厨房内合理安排人员和设备，进行健康、安全、便捷的厨房运作。

3.乙方有权利自行组织酒楼的厨房工作，并自行制定菜单和价格，但需经过甲方审核同意。

4.乙方在合同期内不得私自转租、分割、出售或以其他方式处置所承包的厨房。

四、租金及结算方式

1.乙方应每月支付****元的租金给甲方，租金应在每月**日前支付，并提供相应的发票。

2.租金支付方式为银行转账，甲方提供的账户信息如下：****。

五、违约责任

1.乙方未按时支付租金的，每逾期一天应支付滞纳金****元给甲方。

2.乙方未经甲方同意私自转租、分割、出售或以其他方式处置所承包的厨房的，应承担全部法律责任，并赔偿甲方损失。

3.乙方在厨房